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官妞奋斗史

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第二十章
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样的,荤菜就不是全类的了,会是比如说蒜苗炒丝这种的菜式,定价是七百文。

这个价格,其实在京城真的不算高,就是那些学子一天在外面吃快餐的话,也不止这个价钱,就是在客家客栈每天单,比这个更贵,但是,这种是月餐,一个月一订,订了以后若是要退钱要提前两天打招呼,这样一来,能保证每天的食材能够全部用完,不费,这就能省掉无形损耗的一些成本,且如果量大的话,利润也是可观的,且还能提前做好了,而大堂上还可以做普通的生意,这样一来,一举两得。

客家客栈为什么说是面向学子的,虽然是在闹市里,但是,因为不是直面闹市,而是在闹市后巷,也不会太吵,加上是用砖石做成的,比起木房子更隔音些,算是闹中取静,若是要买东西,逛街什么的,也很方便,两两相比,自然是学子的最佳选择了。

并且,客家客栈只提供月租,并不租,这是为了避免与当地的那些有名的客栈起冲突,要知道,这里的客栈都是有背景的,能不冲突到就尽量不冲突到。

刚开业的时候,因为看着流不多,王丫还有些担心,第一天没有一个住,过了两天,好不容易有个学子住进来了,小青倒是想了一个法子,若是那学子来的多,整个院子都被一次住满了,那么整个院子第一个月的租金总共就便宜一两银子,整个楼层总共有十三个小院子,一楼因为有个大厅,所以小院子最少,只有三个,二层跟三层分别都是五个小院子,一个小院子里有十五间客房,一两银子看着不少,但是平摊下来,也不过是不到一百文钱,却让觉得实惠了。

当小青把那个写着租一个整院,第一个月则便宜一两银子的条子,贴在外面的时候,来往吃饭的客都看见了,还真有一个学子回去跟自己院子里的商量了一下,觉得租在这里的话,还是很划算的,就算是单算起来,一间房子的租金不过是九百文,其中的一百文是暖气钱,若是等到夏天的时候,这个一百文,自然是可以少的,但是冬天的时候却是不可以少的,这样相当于每天只要花几文钱,就能暖和一天了,这笔买卖很划算的。

有了第一个住的,接下去住的就不少的,不过,多是散户,只有两个院子被完整的租了下来,里面住的全部都是学子,除了这些以外,出乎小青预料的,竟然还有一些外地来租住,那些以前都是租住在别的院子里的,一个月下来,也要二三两银子,关键是还没有暖气,冬天的时候冷的要命,那么多的房间,也住不下来,倒不如像现在这样,夫妻俩可以住在一间房子里,虽然窄了一些,却能省很多钱,而且那个厨房,若是其他不用,他们租用的话,也不过是一百文钱,这样加起来很划算,还有的比较聪慧的,脆就在里面做起了生意,做些糕或者零食类的在客家客栈里寄卖,晚上的时候就去夜市里卖,也不是没有做饭食卖过,但是那味道却是不如客家客栈的,学子们受不了了,觉得还不如定客栈的低档餐呢。

这些外地多是在闹市里摆个摊子,或者是赶集的时候摆摊子做生意,虽然挣的是不少,架不住京城这物价,花的也多啊,还不如住在客家客栈划算。(未完待续)

ps:鞠躬感谢水星蒙面超的平安符!

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