火锅绝对是北方冬天极具特色的美食了,当然,现如今全国大江南北都有,就算是三伏夏天,依然会有
沉迷于火锅的美味。龙腾小说网 Ltxsfb.com
徐云是真不敢相信白小叶还真的是没吃过火锅,当她看到家把点燃的木炭放
炉筒内,更是惊奇的睁大了眼睛,太不可思议了:“这是谁发明的?好有创意啊,虽然我没吃过火锅,但也见过,不都是电磁炉的吗?这个,居然是个巫师帽一样的铜锅,太有创意了吧!”
“这就是燕京火锅啊,够特色吧,今天让你好好尝尝,感绝对不同于电磁炉。”徐云道:“拿涮羊
来讲,一只二十多公斤的羊可供选用的净
仅六到七公斤。每公斤羊
至少要切成一百二十片以上,厚度在一毫米以下,才能保证
感的鲜
滑润。若是羊
切的不够薄,就没有鲜
可
的那种质感了。看到这些了吗,麻酱、麻油、卤虾油、酱油、辣油、韭菜花、香菜、料酒、豆腐
,缺一不可啊!”
白小叶算是见识了,怪不得都说舌尖上的华夏,在吃上那绝对是花样百出,先不说能代表了饕餮的什么都敢往嘴里面塞的广
,就说燕京
,吃个火锅还那么讲究呢。比起老美千篇一律的汉堡汉堡还是汉堡,华夏这些传统美食才是真正的美味。
真搞不懂现在年轻为什么喜欢去吃什么披萨啊汉堡啊,有什么好吃的?来一顿正儿八经的燕京火锅也花不了几个钱,比吃那些油炸的垃圾食品可强多了吧。
白小叶开车,所以不喝酒,徐云自己也没什么喝酒的意思,要了瓶二锅,完全就当漱漱
,意思意思罢了。吃火锅嘛,重点还是在吃上!徐云夹起羊
在沸腾滚烫的汤锅里那么一涮,马上就夹到白小叶的盘子里:“试试,
感够不够鲜
。”
涮火锅涮火锅,髓就在一个涮。
如果把羊倒进去开煮,那根本就是不会吃,羊
一旦煮的老了,那吃起来可就不是个味儿了。
白小叶吃了一就上瘾了,真的是鲜美无比啊!
“怎么样,平里吃不到吧。”徐云道。
白小叶摇摇:“平
里师父讲究养生,根本不会让我吃这些东西的。我跟你说,若是师父知道我跟你偷偷吃涮羊
,肯定会骂我的。”
徐云仍然默默的给白小叶夹着涮熟的东西吃,这孩的身世跟自己一样,真的挺可怜的。但他是男
啊,而白小叶只是一个
孩,她要承受多大的心理压力,才能有今天啊。
“你也吃,别只顾着给我夹呀。”白小叶收起那层冷漠之后,给的感觉还是很亲近的,她也给徐云夹了些羊
涮好放进盘子中:“别光说我啦,你也说说你呗,你呢,你是怎么进那个什么神龙部队的?你……也是孤儿?”
徐云点点,又摇了摇
:“不算是孤儿吧,我是被我
爹送到神龙大队的。”
“你还有爹呀。”白小叶惊讶了一下:“真羡慕你,我什么都没有,就只有我师父。你
爹,现在还好吗?”
“他老家过世很久了。”徐云微微一笑,有些时候,心里的悲伤,只能通过微笑来掩盖。
白小叶一怔,淡淡的说了三个字:“对不起……”
“没什么,早就习惯了。”徐云道:“不过,我爹这一辈子也值了。没有
不敬佩他老
家,就连我师尊跟我们总队,都要叫他一声张太岁。老爷子一生荣耀,值了。”
“张太岁?”白小叶这下嘴张的更大了:“你
爹是太岁张邈之?”
徐云点点:“你小小年纪也听说过他吗?”
“何止是听说过。”白小叶有点激动的放下手里的筷子:“我师父还带我去张太岁的墓碑前给他老家祭拜过呢!我师父对张太岁还是很尊敬的,真的!我不骗你的!”
这到底是怎么个况?徐云也有点懵了,
帝左冷月可是当今地下世界传闻的第一
啊!她怎么能跟张太岁有什么结
呢?虽然张老爷子一生荣耀,但他的实力有没有突
天玄,依然是个永远都解不开的谜题了。p
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