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重生日本当厨神

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第632章:火山黑盐(上)
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评审大快朵颐,嗞噜吸食拉面的声音,相当的畅爽。龙腾小说 Ltxsfb.com

如此吃食,放在餐馆那不过是寻常一景,可是,在赛场上,尤其是札幌赛事第二阶段的10进3对决中,就显得相当惊了。

哪怕刚离场,退到场边的主将、英迪拉,都在通道顿住脚步,对那位吃得酣畅淋漓的评审,投以吃惊目光。

5分钟前,台上五位评审刚品尝她们的。

照理说,英迪拉赋予水信玄饼的‘千滋百味’枷锁,足可让评审舌麻痹一阵子,哪怕这些评审非类,但也不是短时间内就可挣脱香料漩涡的。

没错!

主将、英迪拉亦有小小的算计。

她们的,是不太贴合主题,但在滋味环节,肯定远胜其他组合的菜品,而这‘滋味’也正是主将、英迪拉商量好设下的陷坑,留给后来者。

所以,她们才会抢在第二顺位上菜,为的就是尽快让‘滋味’侵袭评审腔!

如此后来8支组合的菜品,都将受她们菜品的影响,多的不提,至少在味道渲染上,肯定要遭受严重压制,这样一来菜品的质量无形中就被动降低了……

赛场似战场。

兵者,诡道也。而为比赛存在的菜品,同样被厨师赋予种种诡术。就比如,第一阶段总决战,夏羽对阵李翰,不管有意无意,他的就严重影响了决赛,后来也就直接造成第二阶段赛事变化。

评审畅爽开吃的一幕,让主将、英迪拉讶然对视。

“我的构架漩涡,没起作用?”

英迪拉眉一皱,脸色不太好看。

她们的分数,不高,但也不低,是有希望晋升总决赛的。如果滋味漩涡能绊住后来者,那么晋升希望就很大了。

但是,她们前脚刚下台,紧接着第三顺位组合的菜品,就让评审食欲大开,不受丝毫影响的样子,这岂不是说算计失败?

“啊!”

一声满足的叹息,僧评审终于停筷,盯住筷子上鲜亮白腻的面丝,瞳孔有着食欲的闪光。

“这面,简直变化无穷!”他说,又忍不住嗞嗞吸进嚼,“这种变化的感,是怎么营造的?时而绷紧霸道,时而温柔,还有这种汤……”

说着,端起碗咕噜喝了一大汤水,嘴唇满是水迹却也顾不上擦拭。

评审长良氏惊奇,自己也端碗喝了

喉结嚅动,汤水自然流进食道。

“咕咚……”

隐约可听见汤水坠落胃袋的声息,良氏细细地品鉴道:“这种顺滑浓郁的感?喔,是芋,难怪这么香浓、纤细,又点粘。”

“不只如此,汤汁以海鲜汤为基础,但还混进了至少两种体增香!”僧喃喃。

才波城一郎唇角扬起笑容,以磁声音答道:“豆浆、焦香味的味噌,混合以海带、香菇熬制的高汤,这就是我的秘制汤。”

“没那么简单!”

却昂首,脸上有汗,双颊有奇怪的红晕,似醉态。

“辣油、姜泥、蒜泥让身体变得缓和,却没有刺激……这一切都因为豆浆吗?它们的刺激被中和了!”僧哈了一气,“这搭配……真是细腻!”

“那么,这些配菜呢?”

良氏低瞧搁置在大碗一角的配菜。

有油炸得酥黄的牛蒡、藕片,有炭火烤的芜箐、胡萝卜片,还有一块黄黄的裹满酱汁,一看就风味满满的“叉烧”,这其实是照烧的天贝。

“素食拉面?”第二名评审受影响,终于用正眼端详面前一碗没动过的拉面,可细嗅味道,红发评审脸色古怪,甩甩手完全失却兴趣,“败胃!我从不是素食主义者!”

“大酒大才是我的追求!”红发评审哈哈笑说。

良氏只喝了一汤。

只吃了半碗不到的面,配菜一点没动,却打算放下筷子。

目睹此景,赛馆霎时间鸦雀无声。

“呃……”

夏羽一坐在座位上,之前他还给主将、英迪拉鼓掌喝彩,而现在,他尴尬了。

以他不低的香料造诣,哪能想不明白英迪拉漩涡的诡术。

但他没想到,紧接着小姨和修罗就义无反顾踏进坑里。

“这下子,糟糕了啊!”背后有一个幸灾乐祸的笑声,金田瞬朝夏羽挤眼,脸上有揶揄,“评审不愿意多吃,不愿意吃完……就代表着超低评价!”

“估计80分都拿不到吧!”

“如果无法晋升决赛的话,你还能淡定吗?”

夏羽额冒青筋:“别安静!”

他脸色微青,紧紧关注评审席的动态。金田瞬说的没错,这时候他内心都要走了。

这两个搞什么啊!

甚至有冲下场喝问的冲动。他是出于对才波城一郎的信任,才选择退赛,顺便给自己放一次假,抽出时间多琢磨

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