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重生日本当厨神

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第638章:80%完成度的努力(下)
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推门而去。

朱青听门自动合上的声音,再看手中多出的一份食谱,郁闷了。

“我才是参赛团的真正主导者啊!”

第一场次,用的是食谱。

第二场次,用的是才波城一郎的理想食谱。

论剑决战场次……

朱青简直心酸。

但转念一想,朱青又笑了:

“躺赢也不错啊!”伸了个懒腰,她坐下,认认真真地,反复把食谱看几遍,记在脑袋里的文字,终于与儿时就屡次听闻的传说,渐渐地重合。

“是那门食谱,绝对!”

结合这个外甥突然拿出食谱的例子,朱青绷紧脸,万份肯定。

同时,她心中窃喜。

这次东瀛一行还真是来对了。

……

八面楼参赛团下榻的庄园。

这是一栋位于城郊,在半山腰的房子,在大门就可眺望郊外一望无际的田野,由于秋收季节已经过去,麦田变得光秃秃的。

一辆车,在上午拜访。

“欢迎——”

小仙吴莹莹拉开车门,夏羽、绘里奈从后座出来。

客厅,颜漠、红衣两位麟巨在,其余四名特厨成员也在,实际上,昨夜夏羽就向带团的颜漠,发来拜访的询问短信息,并取得对方同意。

他此次出门当然有目的。

食谱的80%完成度任务,要达成,并不容易。

除开食材因素不谈,层的阳五行、阳调和奥义,夏羽始终似懂非懂,他脑袋里像是蒙了一层窗户纸,需要外来的指导戳

而要谈阳五行、阳调和,熟读的夏羽,知道黑暗界一群通。

毕竟,百年前曾经黑暗界的大boss凯由,其绝技,就是涉及阳五行规律这方面的,凯由虽倒霉身死,但他应该留下了不少研究手札,乃至个撰写的书籍。

所以么,夏羽过来就是拼一拼运气,假如有收获了呢。

“食物的阳五行?”

在一间茶室,颜漠、红衣亲自接待,足见夏羽在麟巨心目中的份量。

闻言,红衣脸色奇怪,盯他欲言又止。

颜漠一愣过后,就是哈哈大笑。

“食物,的确存在五行相生相克的奥义,就说食材本身吧,有些食材吃多了易上火,因此热、属火,有些食材呢,吃多易体寒。”

顿了一顿,他见夏羽神认真,便动了一丝心思,目光闪烁继续说:“不谈食材,具体到味道,这一味,于五行中,属西方之气,属金。,东方之气,属木。”

“以最浅显的五行知识,金克木……而酸与辛香有什么相生相克的道理呢?”

颜漠举了一个例子。

过去,黑暗界有位大厨教门徒炖的诀窍,他讲道:

煎牛排要提前一晚,将香辛料抹擦于食材上,腌制一夜,这么做,首先是味,但最重要的是排,次再取来烹调,香气扑鼻。

辛香属金,酸属木,于是金克木,将牛排中的排除出去。

颜漠又讲道:“众所周知,豆分五色,们都知道绿豆解毒,可为什么呢?以五行的角度分析,绿为青色所统,青属木,对应体的肝经,肝又为解毒的器官……”

夏羽听到这,说道:“这些都是基础的理论知识,厨师该怎么赋予食物五行属?就比如面皮,我如果想让面皮具有对应青龙、白虎、朱雀、玄武四灵方位神的属,该怎么做?”

颜漠、红衣都在瞧他。

“要赋予食物五行、改变五行规律,谈何容易!”颜漠叹说,“面是小麦,麦是过冬的作物,寒,属水,肾,对应镇守北方之灵的玄武……”

最终,夏羽无功而返,乘车离去。

“赋予面皮四味、四色属?”

颜漠、红衣两都听出了一些东西,讶然对视。

“难道他已经想好了应对这个题目的食谱?”吴莹莹在收拾桌上的茶具,忍不住地小声说,她刚刚在旁听了全程,有目瞪呆的趋势。

团队其余特厨推门而

“颜老大,别好歹专程过来拜访,你一直在夸夸其谈,没丝毫实质的指点,我该怎么说你好呢!”吴莹莹吐舌。

“都只是些挠痒痒,浮于表面的理论,有个蛋用!”

一个络腮胡花和尚闷闷道。

“要改变食物五行,颠倒五行规律并使之协调,恐怕只有能够做到吧?”也不知道是谁冷不丁说了句,茶室寂静下来。< ();

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