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重生日本当厨神

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第685章:一致的声音(中)
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一色慧的厨艺风格,贴近自然,崇尚蔬菜,从他最初的食谱,就匠心独具搭配了春季卷心菜泥,使得菜品主旨层次一下子上去了,呼唤着春天。龙腾小说网 Ltxsfb.com

而如今,他的,也是一个路数——

讲究蔬菜搭配!

“原版食谱已经是普通必杀品阶,没有什么大毛病,但如果细节做得更丰富些,是有资格冲击特级的。”

夏羽持筷子,注视嗞嗞作响的锅子里,一块块已经泛焦黄色的芋片、豆腐。

芋片直接丢清水里炖煮个30分钟,看似更省事,但实际呢,对于掌握火候真髓的夏羽而言,这样反而耗时间,于是他转换思路,把原版“煮熟”这步工序,一分为二,水煮要保留,但在此基础上,加香煎这个环节,尽可能缩减芋片熟透并彻底味的时间!

时间!

没办法,30分钟招待两百名客,势必要针对一些工序修改。

而在夏羽看来,对芋煮熟工序的修改,便是关键——

原因很简单。

,是这些“芋煮”的灵魂食材,又是最难煮透的蔬菜,其它的,比如萝卜、金针菇、鲜蘑菇这些,过过热水,和芋焖煮个10分钟左右,就完全可以出锅了。

“嗞嗞嗞……”

突然间,十煮锅,齐齐涌出震撼心的香气!

、豆腐的浓香,有着诡异的魔力般,让不少客吸一就身子发软。

同时,十锅子的烹调声音,几乎重合了,形成旋律。

唐玉琼怔了好一会,目睹这个戴罩、针织帽的神秘学生,轻松地调控十锅子煎炸食物,暗吸气道:“远月学生中有这么变态的家伙?”

“李姐,帮我念一念弹幕。”她侧对跟来的工作员讲。

这位拿出第二部手机,看炸刷屏的弹幕傻眼:“太多了,他们让你手抓杆稳一点,画面有点晃,快被晃晕了……”

“是是是!”

唐玉琼撇嘴,“要求还真多。”

她改用双手撑起摄像杆,自己却被群堵在外围。如果在里面,近距离,她说不准会认出这位神秘的“学生”。

另一边。

“陈……”金发郎琳对身侧上司青筋毕露、突然换上的狰狞面孔,感到吃惊,“你怎么了?”

同时,心中对点了个赞——

果然好用!

这是一门锻炼脑子和协调的厨技,说起来,在札幌赛事上,夏羽就从朱青处,学到这门厨技了,当时还为那‘灵巧’属挣扎了,算算时间,快一个月过去,如今在实烹调中用出,就一个词形容:

行云流水。

技能熟练度足够,回再看,蓝色的厨技原来在不知不觉的锻炼中,早已蓝色满点,随时可用水晶、或是技能书提升至紫框。

“话说,蓝色满级的银箸十锅翻,纵十锅子烹调蓝色食谱没大问题,可是紫色食谱就非常勉强了!”

夏羽不禁为自己即将在上开门迎客的中华餐馆,暗捏一把汗。

主厨只有他一个,客都点高级菜肴,他应付的过来吗?

似乎,系统预料到了,因此提前降下压力试练。

这时候,有捅了捅他的腰。

“别动哦!”

森田真希说,抓起他右手,也不知少从哪弄来了创可贴,已经撕开,很是熟练地将他掌背一道微微渗透血迹的划痕覆盖过来。

咦,受伤了?

可能是前面追踪那个可疑者太力了。

失笑着,夏羽捏捏拳,发现这个创可贴,并不影响手掌运作,当即竖拇指赞道:“晚点给你小小的奖励!”

真希白他一眼低声说:“这些客啊,可都是冲着我们极星寮店铺来的,你……”

只丢给他一记责备眼神,多的话没说。

潜台词夏羽却听出来了。

这是担心我把这群客玩坏了吗?

他内心感到好笑,回以少一个无辜、纯洁的眼神,“我真的很认真!”

轻摇臻首。

任何一个远月学生,看到他们敬仰的夏讲师,这么易容打扮到学生店铺烹调美食,第一个念肯定都是——

这特么的逗我们玩吧?

“不信?”

夏羽则哼了声,目光掠过十煮锅,“时间到了!”

他扫向周围黑压压的群,脸泛神秘笑容。

“那么,接下来,就欢迎你们来到……”

“大自然的殿堂!”

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