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重生日本当厨神

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第31章:真正的中华料理(下)
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沉默。

“这是什么酱料,为什么我从来没有吃过?”水谷俊指向白色盘子里浓稠的酱汁,悄悄咽了水。

“沙茶酱。”

“起源于中国汕地区,盛行于多个省市,算是一种混合型调味品,原料是花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、芥末……”

听着夏羽随说出一大堆配料的名字。

“沙茶酱?”水谷俊隐隐觉得有点耳熟,友任雪好像曾经在中华街买回来这么一瓶酱料。

“不要用杂货铺的瓶装沙茶酱,跟我们夏氏小店自酿的沙茶酱对比。”夏羽道,“用自酿的沙茶酱,我们可以做出很多菜,沙茶牛只是其中一种,另外的,还有沙茶面、沙茶抄手、沙茶排骨等料理,你以后可以多来尝尝。”

夏羽说完,转身进了厨房,洗锅和清理厨台的残渣。

水谷俊呆呆站了一会,回味着唇齿之间的滋味,原本脑中对中华料理的印象,在尝过这道沙茶牛后,不知为何就有种崩塌的迹象。

“好吃!”

沐小月的惊呼,让水谷俊意识到自己还有两道菜没有品尝!

他顾不上心中复杂的绪了,急忙对桌上一盘菜伸去筷子,与任雪、安雅和沐小月进行了夺食大战。

鱼香丝的味道更香浓,更味,水谷俊差点把舌咬到了。

第二个盘子很快空掉。

两碗米饭被彻底的遗忘了,四双绿幽幽的目光转而盯住还未揭开盖子的砂锅。

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