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重生日本当厨神

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第611章:「酒」的破题
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朱青在客厅,仆接到赛事委员会的信函,第一时间给她。龙腾小说 Ltxsfb.com

“去,把他们都叫下来!”

只是看一眼信函背部的封蜡,朱青面色微微变了变,就甩手对仆讲。

几分钟内,堂岛银、才波城一郎陆续从房间出来。

“赛事官方送来了题目信函?”

聚集。

虽说除夏羽、朱青外,其余都是打酱油的,但这并不妨碍他们的好奇——题目可以说从根本上,影响对决的彩程度。

“阿羽呢?”朱青皱皱眉。

这回绘里奈留在远月正常上学,没跟团,仆连忙弯腰说已经通知,但夏羽把自己封死在厨房里,也不知在鼓捣什么。

“算了,不管他,我们先拆封!”

朱青说,素手一动,撕拉,信封开了子,两张纸片被她利落地抽出。

第一张,便是题目通知。

白白的纸片上,用英文、中文和文平假名这三国文字标注题目:

第一回合——

除去题目外,其余位置都是空白的。

“酒?”

堂岛银、才波城一郎怔住。

朱青却只是皱眉,随意翻开第二张纸,这张纸的内容则是通知,比如规定三对决的具体时间安排,其中,第一对决将在三后的上午10点进行,第二对决则是又一个三天循环后,也就是说,每次比赛前,参赛组合都有充足时间琢磨题目和准备。

还有一些注意事项,譬如个准备的食材,如何托给赛事官方后勤处检查库,等等。

“酒,太宽了。”

堂岛银和才波城一郎已展开讨论。

“每个大区的酒水文化,都有不同。”才波城一郎侃侃而谈道,“比如西方酒水文化,可分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒。去到一个正规的西餐式宴会,就会发现很多类型酒的存在。它们的搭配是十分讲究的!”

堂岛银眉宇皱成了‘川’字形。

薙切雷欧诺娜用磕磕语小声道:“和风酒文化,大抵就是以清酒、烧酒为代表了,偶尔喝啤酒、威士忌,但酒度普遍在15度到16度,不容易喝醉。”

“依据霓虹酒税法,的定义是指酒浓度低语22度以下,且原料只用到米和水……”薙切宗卫笑道。

“所以么,一方完美表现,另一方却神隐的话,最多也就50分!”

这正是所有参赛团苦恼的地方。

要在一道料理中,融进特厨、麟厨的努力,两都要有存在感。

麟厨要放低姿态和特厨心,而特厨呢,则不能当拖油瓶,首先具备自信心,在心态上才可与麟厨在同一地位合作。

“酒?这是厨艺的比赛,题目延伸出来,就是酒的料理……”

唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。

“那太多了啊!”唐玉琼鼓掌而笑,“醉虾,醉蟹,啤酒翅!”

“而且……”

唐玉琼顿一顿,目露兴奋,“说不准,还能帮助我们缩短发酵时间,嘿嘿嘿嘿,他们估计正苦恼,怎么在三天内完成一个月的发酵吧?但有的话,不过是一瞬之间的事!”

“阿琼,不能带出国的!”唐惊涛无奈提醒。

“但我可以回国酿造后带过来呀,专机往返,先确定食谱吧!”唐玉琼显得很轻松。

需要时间发酵的题目,很对她胃

执掌也是她最大的优势所在。

要知道,这么些年过来,历代厨师对八大传说厨具的开发,远胜以往。谁说只能酿制酱汁了?酒曲的发酵照样可在厨具内瞬间完成!

……

“阿羽!”

“喂,听到没有,给我开门啊!”

砰砰砰!

敲门声,朱青不耐烦喊门。

足足过了十分钟,夏羽才在内解锁安全门,朱青进来,见他把手机放在支架上,手机屏幕亮着,玉川绫香俏脸在屏幕上,嘴开阖,正在述自己对某种食材的见解、用法:

“大概就是这样。”

“但我的必杀食谱,对的运用只是浅尝辄止,浮于表面,驾驭度不高,在你们眼中恐怕就是婴孩学步太过稚了。”

“没有这回事!”夏羽甩手,“你的思路……大概是正确的!容我想想!”

彩虹果实?

朱青耳朵一竖,这时,一奇特、不可描述的清香,吸进了鼻子,只是无意识轻嗅了一点点,鼻子就发热发烫似乎要流鼻血了。

立刻捂住鼻,朱青顺着清香张望而且,瞪直了眼睛。

“那是……”

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