二场比赛，由叶老板挑战来自意大利的厨艺大师，克里斯小姐，”
克里斯对叶寒倒还确实挺有好感，一上场，就来到了叶寒的面前，主动给了叶寒一个拥抱，开心地说道：“叶老板，能和你同场比赛，我感到很荣幸，”
看得出来，克里斯的笑容是真诚的，叶寒也是回以一笑，以示友好，
第二
比赛，考验的就是通心
的韧
问题，其实本质上还是对面揉捏的韧问题，
如果说，面的吸水是和揉捏面时面和水的比例有关的话，那韧，就是和揉捻面时的手法有关了，
而在这一点上，虽然叶寒在美食城里面没有开设面食店，但是开
笑和驴打滚的主材料都是面，丝们也都见证过叶寒那神奇的四两拨千斤的太极手法，
因此，在丝们看来，叶寒拿下这一局，肯定是板上钉钉的事
，
当然，克里斯小姐之前既然能够打
世界记录，那实力自然也不能小觑，何况现在做的还是球状通心，通心本来就是国外流传进来的美食，外国
在对通心的了解上，多多少少会比国的经验，更加丰富一点，
再则，这场比赛最让觉得有意思的就是评定的标准是将球状通心当做乒乓球使用，而且还是两个机器之间的比拼，
利用机器，自然是为了把控好抽打时的力度，从而做到更好的公平，
比赛开始之后，叶寒依旧使用的是丝们熟知的那套四两拨千斤手法，这一次倒是没有给观众们任何惊喜，
当然，这也是在观众们看来，最稳妥的一个方式，
反倒是克里斯小姐对面的揉捏手法，让现场的观众，发出了惊叹声，
没想到，克里斯小姐感窈窕的身材之下，竟然有如此强大的力量，
只见克里斯小姐站在原地，竟然对着一团揉捏到雏形的面，施展了一套快拳，快得让都有些目不暇接，将面打扁之后，克里斯小姐再将面揉圆，然后再次快拳而下，再将面彻底打扁平了为止，
对面这样的一个处理手段，就连叶寒都不由得停下了手里的动作，驻足观望了起来，
最重要的是，学习是个永无止境的过程，在克里斯的这套处理方法中，此时的叶寒，倒还真的领会到了一些之前没想到的东西，
看来，间的厨艺，即使对于仙厨而言，都存在着惊喜的地方，
这一瞬间，叶寒心中也突然闪现了一个念
，那就是自己是有必要拜访下全天下的美食大师，可能从他们的身上，还真能得到一些，连自己的师父王大仙厨都不曾领悟的东西，