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虚实进化

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第二百六十五章 汤之对决
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得翘起了嘴角,虽然还没有掌控上海的料理界,但是看况只要今天赢了,那么一切问题就迎刃而解了。

短须的刀疤老大一手撑着,闭着眼睛说道:“三杰!我事先声明,只要让我们觉得真正美味好吃的东西,我们才把票给他,你我虽然熟识,但我也不会手下留!”

向恩站在评委们的前方,挥手指着众眼前料理赛场里的众多食材说道:“第一战——汤料理竞赛,食材、道具可以自由使用,比赛开始!”

就在宣布开始的下一秒,“锦毛虎”骆可的手上便瞬间戴上一套闪着金属光泽的铁爪。

“罗汉虎爪技!”伴随着骆可的烹饪技巧使出,他手边的五只的羽毛便在转瞬只见统统拔光了,而且连细微的毛,也都拔得净净。

“嗤——”戴上铁爪的骆可轻而易举到便将用爪子解剖开了五只的腹部,“蹭蹭蹭”从随着骆可爪子的动作,一个个身体里面别挑了出来。

从拔毛、挑骨到切,不使用刀光是使用那一双铁爪便能灵活巧妙地处理好了五只,与他那粗犷的外表不同,他的手艺的确是超越的普通的厨师,真可谓不可貌相。

见到乐渊一方就这么傻呆呆地看着自己烹饪,罗凯得意地说道:“哇哈哈,让你们知道我用锐利虎爪所切出来的材料,煮出来的极致菜汤是怎样的味道!”

随后骆可将整整五只都塞到了刚刚一直都在煮的骨汤里面,一个大锅便被五只给塞满了。

“三杰,只要你明白这道汤的真义,那么你这一场便赢定了,那个叫骆可的家伙可是犯了一个致命的错误,你会发现的吧!”乐渊一瞥骆可的烹饪过程,然后从逸散出来的味道中便明白了他的这一道菜的真面目,同时也知道了这道菜出现了一个非常严重的问题。

唐三杰右手握拳对着众说道:“为了上海料理界,我会加油的!”随后他便径直走向了一边的水池,从中拿起了一只甲鱼开始了自己的烹饪。

一个小时后,五位评委的面前各自放上了一个装着一整只的大腕,汤色清清如水,一点也不像是浓汤的感觉,除了之外,汤里面还有香菇。蒲。金针菇等填塞食材,算是一道心制作的菜品。

“咕噜,真是香啊,这种汤真想喝一!”四郎忍不住吞了唾沫,然后然不住敲打着自己的脑袋懊恼道:“那个家伙明明是作弊,他一开始的骨汤熬了很久,这可不公平啊,三杰那个家伙可以赢吗?”

“啊啊——”四郎突然发出一声尖叫,只见他整个被阿刚拎了起来。

阿刚像是提小似的提着四郎,脸上带着不悦的表说道:“少东家可是很强的,怎么可能输给那样的家伙,你可别说啊!”

五名评委只不过是吃了一汤便忍不住指着它说道:“这、这混账!味道不赖嘛!”

“没错,明明看起来是很清的汤,但是却又许多高汤融在里面,两相结合执行啊,味道更加浓郁了,简直是汤中极品!”

“呵呵!把蛋白加在锅里,让它和涩一起凝固,然后再把它完全拿掉,这道美味有清澄至极的顶汤就完成了,再来只要让高级食材流出来的汤汁,完全渗透到身里,你就完成了这道汤中的皇帝!”

“哇哈哈,看见没?没胆的小子!”骆可完成料理之后正是志得意满的时候,忍不住对一边的唐三杰放嘴炮道:“你如果你摇着尾潜逃,现在正是时候!”

不过面对他的挑衅,唐三杰拿起了一个哈密瓜脸上露出了胜利的笑容道:“大胖子!我说你根本搞不清楚,煮汤最重要的是什么!这场比赛我赢定了!”(未完待续。)

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