，那是有点无知者无畏；后来又经过了一段谨小慎微的阶段，然后就到了现在这样——同样是吃自家的‘鲶鱼
’，事
没变，
的心理已经变化了。
在座的不懂的是有，但是懂行的占了多数。不过有些事，要讲个默契。吃饭吗？主家请客说什么，那咱们就当什么好了，如果你非要表现出来自己的‘举世皆浊我独清，众皆醉我独醒’，那就是你自己不懂事，以后我们肯定都得敬而远之了！
从另一方面说，主家拿出来这些东西，这是家觉得咱们够
，否则还不会这么
呢！家给面子，咱也得捧场，礼尚往来不就是这样嘛！
虽说这年
农家乐还没流行起来，但是没在意桌子上的菜都是大盘子上来的，更没讲究那些素菜都是家常素菜，摆放的也不如饭店里
美好看。没听燕老板说了，这些都是自家种出来的，拿这样的东西招待，只能说明燕老板才是讲究。
等到牛排上来，看着那褐色的一条条牛，燕老板还客气：“咱们不习惯那些刀叉的东西，平时我们吃都是让大厨直接切好的，这样吃起来省劲，大家先尝尝。”
客随主便，几个尝完之后都是赞不绝
，宁老板作为比较专业的士总结道：“感好，有嚼劲，有弹
。燕老板，你们这个厨师，不简单啊！”
燕飞点点，很是赞同：“确实不简单，我们这个大厨，以前在乡里专业做酒席的。来到场里之后，就是听我说了一下家的牛排做法，自己摸索着，用我们煎包子的锅就做出来了！”
“煎包子的锅？”老刘嘴里含着半块，瞪大了眼睛问道。
“是啊！”燕飞再次点确认。“水煎包的锅，你没见过吗？街早餐点都有的。”
“就是那锅？”老刘还是有点难以置信。“燕老弟，你说你这里的大厨，是乡里做宴席的大厨？用煎包子的锅做出来的牛排？”
其实不但他这么想，其他也都这么想，只是怕说出来，显得自己多没见识似的。总觉得牛排这个称呼一听就是外来的高大上的玩意儿，用来做这玩意的，怎么也应该是个高大上点的厨具吧？
高档餐厅里的牛排，街做水煎包的那大锅，还有乡下平时种地为主业，只有红白喜事才出来做一顿酒席的老农……这些联系在一起，怎么总给一种特别不对劲，或者说挺违和的感觉啊！
“没错，就是那锅。”燕飞再次肯定道。“要不然你以为咱们这么多，一下子上来这么多牛排，那锅小了能行吗？水煎包是煎，牛排也是煎，你以为，煎东西的玩意儿，能有什么区别？”
好吧！
大伙儿大嚼着牛排，品着小酒，陷
了沉思。
特别是那两个年轻点的小伙儿，总觉得每嚼一，心里有些东西，就碎了一样。
只有宁老板越吃越开心，他已经开始考虑，自己这单生意，原先考虑的只签个两年左右的时间，是不是时间有点短了？自己原来想的，是不是太保守了？
傻瓜都知道，有些好东西在知名度低的时候，只要抢占了商机，以后就能财源滚滚。现在自己有了这么一个机会，如果不多签个几年，以后可能会后悔啊！