“不好意思,缠丝兔需提前预定,暂不提供。”袁州在暮小云还没开的时候,直接出声。
“这样吗,那需要多久?”陈维好奇的问道。
“现在点,后天晚上六点可以食用。”袁州说出时间。
“这么久,那就蚂蚁上树一份。”陈维皱眉,直接换了个菜。
“稍等。”袁州点,然后回到后厨准备做菜,前面直接
给了暮小云。
大火速炒,不一会蚂蚁上树和切好的牛就被端了上来。
牛有些像凉菜,香味不如大火炒过的蚂蚁上树浓烈,是以陈维的目光一下子被蚂蚁上树吸引。
“这菜,还真能称得上菜如其名。”陈维感慨。
丝晶亮,上面不满星星点点的
粒,形如蚂蚁在努力的爬树,青蒜丝的点缀其中就好似碧绿的树叶,整盘菜散发着特殊的香味。
夹起一株丝,陈维发现上面的
粒还是牢牢的沾在上面,不像其他店里的,夹起
丝
粒直接掉进盘子里,吃到后来
丝是
丝,
末是
末,哪有蚂蚁上树的感觉,分明就是
丝炒
末。
这就不同了,夹起的丝上沾着
末和青蒜丝,油亮的
丝上,小小的
末,增香去腥的青蒜丝。
一喂进嘴里,“吧唧吧唧”
丝爽滑软
的
感和
末的酥香,完全融合在一起,稍稍咀嚼还有一丝青蒜的辣味,吃起来一点不油腻,只觉得香
爽
。
……(未完待续。)