。
灶台设在屋外,屋内摆了三张桌子,坐满也不过十几
。老板是一对母子,待
和气。虽说条件简陋,但价格低廉,很受学生和周围附近
活
的青睐。
秦观三
,到了店外,朝老板招呼了一声,将三
车挺好,进了店内。
三
按照菜单每
要了一碗馄饨,两张小油饼,再点了一碟凉拌黄瓜,简简单单。
饭做得也快,不一会儿两碗滚烫的馄饨就端上来了,用的是高底青花瓷碗盛着,满满一碗。
馄饨皮极薄,
不多,看起来晶莹剔透,汤水很清,汤上浮着一层
黄的
蛋和零碎的葱花、香菜,再加上临出锅时淋的几滴香油和撒的胡椒
,看着就让
食欲大增。
“油饼”一词,各地所指不一。y市的油饼,是加花生油加葱花烙成。评价饼烙得好与坏,是饼起层的多少,起层愈多,饼愈松软,
感越好。小店的油饼烙得正宗,两面焦黄酥脆,筷子轻提,就松松散散。吃时佐以青拌黄瓜。
三
吃的酣畅淋漓,在大夏天的时候出了一身透爽的大汗,尽兴而归。三
结帐时,每
花了不到五块。
兜里有钱心不慌,那两个损友有没有做梦,秦观不知道,但是他做了一个美梦。直到第二天早上,还在回味呢。
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