这么高大上的问题,管好自己的一亩三分地才是正经。
华
县离着阳川市就三公里多一点,国道都不用上,出了城顺着县道开了一会,就来到了个临江的胸城。
县城不大,站在稍微高一点的地方就能把整个县城菊眼底,说起来就是一个现代化程度稍微高一些的大型渔村而已。
长江开渔至今,已经是第三天了,进了城之后,倒是丝毫看不出来水资源枯竭的迹象,相反,一派热闹繁荣。
家家户户门
都摆着一排排大水箱,里面密密麻麻的养着新捕捞上来的江鱼;各种渔家乐,特色泄店比比皆是。
不仅有皮肤黝黑的朴实渔民,胸城里此时更多的,是从四面八方赶来的游客。
每年开渔,华
县都会引来众多的游客,品尝新鱼,华
县还开了一些水上旅游项目,比如游船、钓鱼,旅游业几乎已经成了华
县第二产业了。
苏铭这次来,本就有寻找经济鱼类,带回水库养殖的想法,也不着急赶去‘
流会’的会场,把车停在县城外的偷场,一路上走走停停,挨个鱼摊子问问价格,打听打听行市。
没见到什么很特殊的鱼,主要就是四大加鱼,续鱼也有不少,还看见两家卖黄鳝的。
就连苏铭的眼光都能瞧出来,那黄鳝十有**是
工繁殖的,这年
,长江里已经很难找到成规模的野生黄鳝了。
螃蟹倒是不错,问题是这里离着鄱阳湖没多远,再怎么养殖,也很难赶上
家鄱阳湖大闸蟹十几年积累下来的名声,而且这些张牙舞爪的家伙吃秀苗,放到水库里,有点得不偿失,弄不好容易变成祸害。
“姐夫你看”南宫煌忽然拽了拽苏铭的袖子,朝一件偏僻的小门脸鱼店努了努嘴。
只见那卖鱼的小店门脸不大,门
的水箱周围却里三层外三层围了很多游客,好奇的伸
去看,朝鱼箱里指指点点的。
挤到
群里一看,只见门
有三个大水箱,水箱里百来条大概一
掌长短的胖鱼。
这些鱼长得圆圆滚滚的,像是个兄子似得挺可
,背部有青灰色的斑纹,肚皮是白色的,后背还有一根笔直的小刺,曳晃脑的在水里游来游去的。
乍一看,像是一只没有长脚的变异青蛙似的。
苏铭一乐,难怪这么多
围观,眼前这些胖鱼,正是传说中的‘河鲀’。
河鲀是咸淡水动物,生活在浅海,每年鱼讯的时候,会有大批河鲀回游至长江水系,产量丰富,如果在沿海,几乎全年各季节都可以捕捞。河鲀肌
洁白如霜,
味腴美,鲜
可
,含蛋白质极高,古
甚至有‘不吃河鲀,不知鱼味’的说法。
眼前的河鲀,背部泛着青色,严格来说叫做‘暗纹东方鲀’。
南宫煌在边上笑嘻嘻的介绍,河鲀还有个别名,古代文
把它叫做‘西施
’,意思是说它的
洁白如
、丰腴鲜美
即化,像是西施大美
的
汁一般。
“瞎说,古代文
都很闷骚的,西施
是西施
,不过指的肯定不是西施的
汁。”苏铭说。
“那是什么?”南宫煌毕竟还是个半大孩子,对于苏铭满脑子
七八糟的东西不能立刻理解。
“额算了,没什么。”苏铭闭上了嘴,这个话题和南宫讨论讨论还可以,别教坏孝子。
华夏古代就有‘冒死吃河鲀’的说法,河鲀体内含有剧毒,从古至今贪嘴吃河鲀被毒死的大有
在,即便如此,还是有一代代老饕前赴后继的去赌命吃河鲀,可见其味道的确诱
。
加上河鲀长得挺萌的,所以围观的
很多,可却没什么
掏钱买。河鲀可不是一般家庭
能做好的,就是酒店的大厨师也不敢轻易尝试,一个不心,就得闹出
命来。
鱼铺的老板,是一个皮肤黝黑的中年
,蹲在水箱后面,有点着急的吆喝说:“各位老板们,买几条呗,这东西不光好吃,还好玩,买回家不敢吃,还能当宠物鱼养!”
有
指着河鲀笑:“这怎么玩?”
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昨天是个好
子,52o,然后霍建华就这么忽然和林心如在一起了。
得到这个消息,我第一时间找遍了全城的厕所,希望可以捕捉到一只哭晕的野生胡歌~~
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