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火塘的火烧的旺旺的，我们四个
就这样围坐在火塘旁边，
的盯着火塘上那
被火苗舔舐着，烧的里面‘咕噜’‘咕噜’作响的锅子
其实说实话，望着的只是我，沁淮和酥
，承心哥很淡定
闻着屋子里醉的香气，酥已经受不了了，问到：“承心哥，你这酸汤鱼烧好没有啊？”
承心哥笑着看了酥一眼，然后用调羹舀了一点汤尝了一下，接着像哄小孩儿似的对酥说到：“不急啊，这汤的滋味只出来了7分，还得再煮煮去洗洗手，我再去弄两个菜，这酸汤鱼就好了”
酥，我，沁淮同时咽了一水，就只能这样等待着，可是这香味实在是太诱，我受不了了，
脆跟着承心哥一起去了厨房，看他忙些什么
厨房里，挽着袖子的承心哥正喜滋滋的从锅里捞出一块儿腊，一脸满足的对我说到：“看见没有，这腊颜色红正，烟熏的气味绵长醇厚，肥晶莹透亮，瘦紧实筋道哎，这苗家的腊，真正的出彩儿，那么好的腊，也只有四川的山村里的正宗腊可以比一比了”
我目瞪呆的望着承心哥，一块儿腊也值得他这么高兴？这可不是假高兴，因为那满足的快要‘放光’的眼神做不了假，可这明明又不是馋嘴啊？
我发现我看不懂我这二师兄，可他却也没有半分不自然或是要给我解释的样子，而是拿起菜刀麻利的切起腊来，一边切一边很闲适的跟我说着：“对待这食物啊，就要像对待
一样，带着饱满的绪，温柔的去体会它，去....”
额，我不懂，确实是不懂，我完全忽略了承心的哥的胡言
语，只是看着一片片切的薄如纸，透亮的腊从他的刀下飞快的，整齐的冒出来，排成一列儿，诱的要命
看着我馋嘴的样子，承心哥捻起一块儿腊，温和的笑着，对我说：“尝一块儿？”
我走上前去，迫不及待的接过那块儿腊就吞了下去，好香，真的好香啊，比我老家妈妈做的腊，还要香
“好吃？”承心哥笑眯眯的问到
“嗯，好吃”我很满足
“这可不是最好吃的做法，等着”承心哥的眼神放出了一
子常理解不了的狂热，非常认真的说到，我忽然觉得我眼前的二师兄整个的气场都改变了，让不敢
视，额
冒汗
我起了一身的
皮疙瘩，脆‘仓皇’的逃离了厨房，我怕我影响到他，他会提起菜刀把我整个给剁了
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桌上的菜不算多，就一个酸汤鱼，一个蒜苗炒腊，一个凉拌韭菜根儿，可每一样都好吃的让想把舌都吞下去
酸汤鱼的鱼滑
鲜香，那汤带着醇厚却不刺激的酸味，融
了鱼的鲜味儿，一吞下去，那味儿就在食道里炸开，带着一子温暖，一直流到胃里，再接着一子微微的辣味才在嘴里散开，回味绵长
而那蒜苗炒腊，蒜苗的微辣配上腊原本的醇厚滋味儿，就是绝配，而刚好的火候，让腊外层有一丝儿微微的脆，里面却是颇有嚼劲儿，吃下去一块儿，光嘴里剩下的味儿，都能下几白饭
最后一个凉拌韭菜根儿，是清爽脆，那韭菜根儿是承心哥从别家的泡菜坛子里拽出来的，他加了一些非常简单的作料，就做好了，没有抢夺韭菜根儿本身的香味儿，可又恰到好处的衬托了它的味道，用来下饭那是最好不过
就这三份菜，分量十足，配上这家主特有的米酒，让我们三个吃的快到眉飞色舞的境界了，承心哥吃的不多，只是在一旁偶尔夹一筷子菜，偶尔抿一酒，带着招牌笑容，一副满足的样儿
到最后，三份儿菜被我们吃的净净，酥满足的拍着肚子说到：“承心哥，你太厉害了，你说这三娃儿，从小被姜爷压迫着做菜，可他做的东西和你比起来，就跟猪食一样不过，也怪不得他，每次忙忙慌慌的，一副委屈样儿，对着那菜，恨不得全部用刀劈碎了，然后一脑的下锅胡炒一下就完事儿哎，比不了啊，比不了”
我恨恨的盯着酥，却说不出话来首先，我做的东西和承心哥一比，那确实成猪食了第二，酥这小子形容的的确很对，我那时功课重，又要上学，这做饭确实很负担，我就是恨不得都扔水里洗净了，然后切碎，随便煮一通就行了
承心哥笑眯眯的，说到：“承一他是没那个做菜的心，男孩子嘛，难免毛躁，很少有一份温和享受的对着厨房的心我这是
好，所以就特别认真了些”
沁淮也满足的放下筷子说到：“承心哥，你也是男的啊，咋就那么厉害？那么贤惠？哥儿我今天不是吹牛，你要是
的，就冲你做这菜，不管你长啥样儿，哥儿我都把你娶回家了”
“哦？”承心哥微微眯起了眼