看了一眼两个疑似rb
，没去管他们。更多小说 ltxsba.me安若泰早就饿坏了，眼睛都掉进锅里了。
铁锅中，香油已煎热，新鲜的八角和
果已在火中烧香，三伯拿刀轻轻一拍，拍成
。
随后，他将已处理好的知了倒
油锅，哔哔剥剥的声音密集地响了起来，一丝难以言述的香味飘了出来。
农清珊抽了抽鼻子，好地问道：“这是什么？”
两个疑似rb和伙颜玉都看向三伯。
安若泰马上打眼色，用壮语说道：“别告诉她们，否则，她们吃不下饭了。”
三伯会意，表现出一个老演员的素质，仿佛根本没听到家在问他。
大爷爷呵呵直笑。
油炸了大约三分钟，知了慢慢变黄，浓浓的香味把宽敞的吊脚楼都飘满了。
安若泰拼命地吞着
水。
在农清珊她们疑惑的眼中，知了慢慢朝美食方向变化。
安若泰憋着坏，根本不解释，其他，他对知了的了解，却不仅仅是美食那么简单，这家伙，算得上是浑身是宝。
知了皮叫蝉蜕，是非常不错的药。
同时，知了营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。
蝉体含营养物质丰富，
基蛋白含量在百分之七十以上。在另外一个世界，已把蝉摆上餐桌，作为保健食品，市场需求量越来越大，价格愈来愈高。
而把知了变成食物，却又不复杂，一学就会。
首先，取刚出土的老熟幼虫若虫若，用清水加少量食盐浸泡，清除泥土，清水洗净后，放水桶或水盆中，加清水盖上带孔的盖子，让其吐出脏水，晾备用或放冰箱内冷冻。
油炸金蝉是个不错的选择，取植物油适量，在锅中加至8成热，放处理过的食材，轻炸两到三分钟，捞出，控油，根据自己味添加食盐、五香、孜然等。
五香金蝉也可以一试。把轻炸的金蝉放锅中，加适量水，加八角、茴香、花椒、陈皮、生姜、尖椒、食盐等炖之。可根据自己的味和习惯，增减佐料。
还有一种吃法叫火烧知了。要选用已经上树的成熟知了，先要去掉
、尾和翅膀，再用清水稍微清洗一下，放火中烧熟就成。
最通常的方法是“油炒知了”，炒知了要分三个步骤：一是把知了放盐水中浸泡一段时间，去腥味；二是放适当的大蒜、酒、生姜等佐料和知了一起烧煮；三是出锅凉，放油锅里烹炒，要做到色、香、味俱全，把握火候是油炒知了的关键。如果你喜欢吃一点辣的，就加上些红辣椒，撒上一点葱花，那更是锦上添花，香气四溢。
安若泰这次捉到的知了比较多，大约上千，能装满两个洗脸盆，所以，三伯没打算只做一种。
从锅里铲出两大碗杂好的知了，放配料后，又洒少量烈酒，这样能让知了更酥脆可，还能把泥腥味完全除去。
剩下的知了，依然放在锅中，他提过一只水桶，将大量清水倒锅中，盖上锅盖，等水烧开后，下了两把两斤装的面条。
等面条差不多熟了，又放去了皮的南瓜
芽，现扔了大约一斤的五花腊
，拍了一块生姜扔进去，再拍了一把大蒜，也扔了进去。南瓜芽很鲜很爽，但是，很多地方的却剥不了皮，那就不要吃了，可以换成其他新鲜蔬菜。
然后，他招呼了一声：“自已拿碗，一先来一碗面条。”
安若泰早就等不及了，拿出一个比脸盘子还大的土碗，冲上去，狠狠地捞了一碗，有，有菜，有知了，然后，端给大爷爷。
随后，再抄起一下更大的土碗，悍然捞满，端在手中，等着大爷爷宣布开吃。
大爷爷见大家都装了一碗，这才笑眯眯地说道：“可以吃了，自己动手，丰衣足食。”
美食当前，虽然有两个陌生的客，他都顾不上表演他的套路了。
安若泰看了看两个疑似rb，不动声色地用壮话说道：“大爷爷，三伯，这两来路不正，别什么都朝外说，想办法把他们灌醉，别让他们在寨子里
窜，对了，别让他们到学校看我们排节目。”
两个客一个字也没听明白，相互看了一眼，眼中均有一丝疑惑，却被掩饰得很好。
大爷爷和三伯更是老江湖，仿佛没听见一样，只盯着碗里的面条。
大爷爷吃了一，就放下碗，大声说道：“阿泰，当着客面前说壮话，不礼貌，知道你食量大，我这碗分你一半，反正我也吃不完，我说你个小
孩，想多吃点还打暗语，真是的……”
汗。安若泰被大爷爷的演技和机智给晃了一下。强啊。
随后，三伯抱出一坛酒来，给两个客各倒了满满一碗，每一碗都差不多有两斤左右，又给大爷爷和自己倒了一小碗，举起来，说