看刘云轩没有说死，赶忙笑着说道。
“我并不是想要购买这一批，我是打算跟您预订以后的
牛。”
“只是我们的要求高一些，只需要订购那些极佳级的部分。”
沃克的话，却是正中刘云轩的心思。这制品公司还没有正式开张，就已经来了一个客户了。
以后养殖规模大了，也不能只将这些销往国内。
“那就好办了，虽然我不能保证以后能大量供应，但是还是能供应一些，希望我们以后的合作愉快。”
刘云轩笑着说道。
刘云轩很高兴，到时候有了沃克公司帮忙宣传，自己就能在高级食材市场快速打出名气。
沃克也很高兴，别看牛不少，可能能被评为极佳级的却没有多少。
最起码以后自己不用在过于辛苦的奔波了。
这些年的生意是越来越难做了，那些大的制品公司对这些顶级牛把控的太严了。
否则自己今天又何必花那么大的价钱买牛。
现在双方都得到了满意的答案，相处的也越是融洽。
因为沃克和那些米其林三星的餐厅打的
道很多，也经常在那里用餐，讲了一些相关的趣事儿，倒是让大家增长了很多的见识。
“好了，沃克，说的我都快流
水了。”
“今天中午我们就品尝我们牧场的牛排，算是让您先验收一下。”
聊了一会儿，刘云轩看看时间差不多了，开说道。
牛是现成的，那些送检的牛一
都没有卖。
“安迪，我想这恐怕是我见过的牛中，花纹最好看的。”
沃克端着盘子，仔细的观看了一会盘子中的牛排后开说道。
“这洁白的花纹，配上
红色的肌理，是多么的诱
啊。”
说完，沃克将盘子放在桌子上，拿起边上的刀叉，就这么样生着切了一小块儿。
放
了中，闭着眼睛品尝起来。
可是把刘云轩他们看的目瞪呆。听说过吃三分熟的，可是没看过直接这么生吃的。
“不错，不错，真的不错。感很好，又不腻。”
“我想与神户牛相比，不是经常吃的是分辨不出高下的。”
“哦，安迪先生失礼了。”
沃克咽下去后睁开眼睛，才发现大家都用怪异的眼神看着自己，这才赶忙说道。
“我采购牛排的时候，喜欢通过生吃的感来判断食材的等级。”
听了沃克的解释，大家总算是不再用那怪异的眼神看着沃克了。
“沃克，刚才我听你对我们牛排的评价很好？你不会是故意这么夸张的说吧？”
刘云轩笑着问道，他想再确认一下。
“安迪，你放心，我已经与这些牛打了十多年的道了。品尝的已经够多了，不会出错的。”
沃克笑着说道。
听到沃克的评价，刘云轩心里总算有底了，对自己的牛也有了一个比较准确的定位。
与
本的神户牛相比还是有些微的差距。
不过刘云轩可是很高兴，这些都是只是暂时的。
等将来自己培育出新的品种牛来，就不信
不过那些神户牛。
田园牧场txt
***