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逍遥小镇长

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291.警察聚会(5/5)
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训练基地的厨房里准备了大量牛羊和蔬菜,他看了看,先做了个软炸里脊,然后用苘蒿、淀沫混合做了个苘蒿菜丸子。

茼蒿丸子是蔬菜丸子里比较好吃的一种,做起来也不复杂,老王将洗净的茼蒿拦腰切断,找切成细碎的菜丁,接着往里放一小勺盐腌制去水。

腌了大概十多分钟,他将水分倒掉,然后打了几个蛋进去搅拌了一下来搭配淀和葱姜蒜

这样再放上、胡椒之类的调味料,将黏糊糊的菜馅用手掐成小丸子即可,烧起油来将丸子放进去,等到丸子炸熟就捞起,一道菜出炉。

老王让伊娃尝尝,美教师吃了一颗后笑着说很美味。他也尝了尝,炸的味道只能说还可以,新西兰的茼蒿一般用来做配料,没什么蔬菜味,这和国内稍微不同。

不过可以用这些丸子蘸番茄酱或者调料吃,也是别有一番风味。

今晚party的主菜自然是他带来的牛羊腌制后炸成了块,一端上桌就被疯抢一空,要不是牛羊得烤才能吃,他们也会抢掉。

用不着老王动手,他和几个相熟警察坐在地上喝着啤酒吹着春的风,清闲舒坦。

警察在一起聊的无非是体育、家事和案件,老王和阿土鲁缺乏处理案件的经验,这样听老警察们的聊天,他们能学习不少东西。

(未完待续。)

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