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逍遥小镇长

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449.渔家饭
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里面先炖上夏季晒制保存的粗鱼骨,这都是从大鱼身上摘下来的鱼骨,最适合炖汤。

王博往里面倒了点牛,说道:“新西兰炖汤喜欢加这个,挺好的,到时候你们尝尝,有点别的味道。”

鱼骨汤要炖一个多小时,博爹和博妈便先准备其他饭菜,自家捕捞的小黄鱼洗净粘上点蛋清调和的面糊糊放锅子里炸,一会就炸成金黄色,香味扑鼻。

花蛤蜊、海虹、海螺和大扇贝混在一起蒸,调和好蘸料,这个吃的是海产本身的鲜味,算是本地的一道特色菜。

新鲜鱿鱼切断,和红红的辣椒一起煸,花椒的麻味先弥漫开来,王博使劲吸了两,然后呛得咳嗽了起来,说道:“家里的辣椒和麻椒就是够味!”

博妈在炉子上放了个锅子,她将切好的块和香菇、玉米一起放进去,说道:“这是你爸昨天才去买的土,我们炖着吃过,味道好吃又大补,暖和。”

王博笑道:“在家里吃,什么东西都好吃。”(未完待续。)

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