尝一下,同时,也满足自己蠢蠢欲动的内心。
“小宇,你喜欢吃什么甜品。”魏德华朝着周宇问道。
周宇连忙摆了摆手,“魏叔,你看着弄吧,我不挑食的。”对于甜品这一类东西,他还真的没挑过食。
“那好,你就在旁边看看,这些葡萄是怎么变成美丽又美味的甜品的。”魏德华说了一声,然后穿上了白色的工作服,戴上手套,将一串葡萄从箱子里取出,开始制作起来。
首先魏德华将葡萄一粒粒的剥皮去籽,然后放进榨汁机中,将葡萄榨成果汁,然后进行隔水加热。
随后,他又拿出了一些状的物体,通过包装上的文字,周宇知道了这是鱼胶
。
魏德华同样将鱼胶进行隔水加热融解,之后倒
了热葡萄汁中,等
体晾
之后,取出了一半,放
了模型内,推
了冷藏室。
然后他又拿了四粒葡萄,放了刚才冻好的一半模具内,倒
了另一半葡萄汁和鱼胶
混合体,进行冷冻。
看到那一半冷藏成型的紫色透明物体,似乎还带着一点弹,周宇明白了魏德华是在制作果冻。
接着魏德华又取出了一些牛,依然进行隔水加热,再拿了一些鱼胶
加热融解后,放
了牛
之中,随后把调好的牛
,放
了冻好的模具内,到了最后,将整个模具放
了冰箱。
“哈哈,第一个甜品,葡萄牛果冻制作完成,接下来是第二个。”魏德华开怀大笑了一声,然后开始制作第二个甜品。