拿着一把锤子在敲燕皮用的
泥。等准备好燕皮，他回
吩咐小英把调好味的馅拿来，却发现身后帮忙的
居然是惠更斯。
钟利时惊道：“惠更斯先生？您怎么……”
惠更斯微微一笑，对钟利时道：“我对烹饪也非常有兴趣，刚才听您的
儿说您擅长烹饪，尤其是烤鸭非常好吃，我想来看看您烤的鸭子和我们那边的烤鹅有什么不同……”
“欢迎！欢迎！只是您不要嫌弃厨房
就好……”钟利时一边招呼着惠更斯。心中暗暗奇怪：钟小英什么时候会说德语了？至于这几个荷兰，要能说几句不成调的广东话就算很难得了。
钟利时回看了一眼，见钟小英正手脚麻利地给鸭子打气，一边打气一边还和金发少在说笑。虽然听不出在说什么，但是看得出两正在
流。
“小英！？”钟利时大吃一惊。
惠更斯大约看出了他的诧异，不由得微微一笑，说：“您不用感到奇怪，您的儿并不会说德语，不过克雷蒂亚在船上和
达维亚向中国水手和商学了不少中国话……”
“是广东话吧。”钟利时说道。
惠更斯不解：“那不就是中国话吗？”
钟利时哭笑不得，这种到了20世纪好莱坞电影里但凡中国都说一
广东话的传统误解果然历史悠久。当下只好说：“您看，您说的是低地德语，而我和邦库特先生说得都是高地德语……您不能说这两者是一回事吧。”
“哦，我明白您的意思了。”惠更斯若有所思，“但是您说得德语很奇怪……”
钟博士正要继续解释下去，忽然听到耳畔两个少的发出一阵笑声。钟小英见钟利时发现自己，冲钟利时调皮地一笑。用普通话对着他大声说：“父亲大，她的广东话我也不是听得很明白……”
钟博士叮嘱“你小心做事，当心被烫着了！”
钟小英对钟利时说：“克雷蒂亚说要教我用荷兰的方法做鱼……”
“是吗？那再好不过了。”钟利时想这倒是促进有益的好办法。当然这种友谊有什么具体的用处就不好讲了……
忽然他意识到自己的想法也变得太过于“元老院化”了。任何事
都要讲意义，看用途。
钟利时把打好气的鸭子挂进烤炉里――他一共烤了六只。元老们自不必说，几个荷兰恐怕也是大胃王，六只鸭子是起码的了。他看了看火，用铁钩子拨弄了一番，看到火势合适了才关上火门，来观摩克雷蒂亚的荷兰式烤鱼。
“把骨、尾、都去掉，只留……然后放橄榄油、香叶、洋葱、牛
……”
看得出克雷蒂亚的手艺不错，动作很是娴熟。钟博士不由得赞叹了几句，在他感觉里这孩子应该也算是大家闺秀，没想到还能下得厨房。
“从前我一直帮妈妈做饭。”克雷蒂亚说，“后来天主带走了妈妈，就只有我做饭了……”
钟博士知道这年的平均年龄都很短，但是从她的语言中可以听得出邦库特家早年并不是什么富贵家，否则在这个力成本低廉的时代不至于要老婆儿下厨做饭。难怪她和钟小英颇有共同语言――都是劳动民出身。
“邦库特小姐是位很能
的小姐。一路上多亏她照顾我们的生活。”惠更斯微笑着说道，他是荷兰贵族又是外官。但是荷兰的社会风气与一般欧洲国家不同，贵族和有钱生活朴素，崇尚劳动。所以对劳动的态度相对要正面一些。
钟博士乘机打听：“惠更斯先生，您的小儿子克里斯蒂安还好吗？”
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