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全能大玩主

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第十八章 农家乐趣
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客在那手忙脚的杀宰鸭,许骏真的不知该说些什么了。显然这些游客从来没有做过这些,估计也就是感觉很新鲜,才来尝试的。可是看到他们忙得一大汗,浑身的也不知道是血还是鸭血,许骏只能感叹一句闲着没事就容易犯贱。

取出一只碗放在灶台上,许骏右手持刀,朝着的脖子上轻轻一抹,一涌而出,许骏左手紧抓,不让柴有一丝挣扎,然后脖子朝下,朝上,将血慢慢放尽。

眼看再也没有血滴出,许骏将柴扔到院中,此时的柴还没有死透,翅膀依然在有气无力的煽动,想要挣扎着起来,奈何血已尽,生命气息渐渐消逝,最终慢慢软趴在地上,再也一动不动。

之所以许骏没有让林可昕和冷筱舞进来,就是怕她们看到这个有些血腥的场面,毕竟整个过程许骏自己都觉得有些残忍,不过他知道这就是生活,弱强食,再正常不过。

把死透的柴放进盛满热水的大锅中,灶下添了一根木柴,将热水再稍微升下温。看时间已经差不多了,许骏快速取出锅中的柴盛有热水的盆中,开始拔毛。

毛也是一个技术活,如果拔的不好的话,一些羽毛的根部会断在皮上,那样的话皮就没法吃了。

只见许骏左手按住身,右手左抓一下,右抓一下,看似杂无章,毛纷飞,但是很快一只白净的白条就呈现在眼前,整个过程竟只用了二分钟左右。

回到厨房,许骏右手持刀,先将两只翅膀切下来,然后将去掉,这才开始正式对这只白条进行解剖处理。菜刀在胸脯轻轻滑下,一道整齐的切出现,两只手轻轻掰开,胸中的内脏全部呈现眼前。

许骏将内脏进行简单、细致的清理,把胃里面的沙子等用清水洗净,把全部的内脏都放在一个碗中单独盛放。

每一批客来到农家院都会领到一个号牌,这个号牌对应的房间、灶台等可以任由这个号牌的客随便使用。

许骏知道整只白条最适合烧烤的就是翅膀、腿和一些内脏,于是将剩下的部分全部切块,放锅中加清水,开始文火慢炖。

因为有专门的服务员配合服务,所以许骏代服务员看着火候。自己则把留下来的翅、腿和一些内脏进行处理,加一些简单的调味品,然后腌制将近半个小时后,才切条用串子串起来。

文火慢炖二十分钟后,许骏揭开锅,一的香味扑鼻而来,许骏忍不住吞了一水。取出自己准备的调料包放锅中,然后加些许香菇碎末,盖上锅盖继续文火慢炖。

严菁菁和刘向平他们钓鱼的水平还不错,竟然钓上了两尾鲤鱼,每条都有一斤半左右,正是适合吃的好时候。

冷筱舞和林可昕他们六进到院里的时候,许骏正在很仔细的看着锅灶,鼻子一抽一抽的好像一只小狗在那闻什么一样,看的六哈哈大笑,觉得许骏可能是嘴馋的要命了。

许骏淡淡一笑也不解释,注意力重新放在灶台之上。过了不到一分钟,只见他长身而起,迅速揭开锅盖,不知道往里扔进了什么东西,然后大勺简单的一搅拌,再次将锅盖盖上。林可昕六看的有些傻眼,此时的许骏神异常专注。

刚才揭锅时冒出的一香气慢慢飘出,醉的香气让六一下沉醉其中,每个都用鼻子大量的呼吸着,抢夺着香气,好像谁少吸上一就吃亏了一样。

“哇,好迷的香气,有点点药香味,似乎还有一种不名的清香,这香味太诱了!”冷筱舞最先从沉醉中回过神来,鼻子也学着许骏一抽一抽的,撅起的嘴看起来特可

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