避风塘供船舶躲避台风及停泊。铜锣湾避风塘除了是游艇的停泊点之外,还以避风塘菜闻名,以味道辛辣浓郁的海鲜料理为主,其中避风塘炒蟹更是香江著名的地道美食,是许多到维多利亚港必吃的一道菜。
张芸带秦凡他们去的这家酒楼在铜锣湾这边的名气极大,据说有许多明星光顾,几排了很长时间的队才有位置。
刚坐下,张芸就迫不及待的点了两只避风塘招牌炒辣蟹。这家酒楼名气大,价格也是相当不便宜,一只避风塘炒蟹就要7oo港币左右,加上其他菜和小吃,这一顿下来起码得吃掉小两千港币。
不过乔真真和张芸都是辛豪,根本不差这点钱,尽管放开了肚皮吃。
一盘避风塘炒蟹上来,张芸迫不及待的伸出爪子抓了一只香脆的大蟹钳过来,一咬下去,螃蟹的鲜味混合着蒜香味和辣味在味蕾上绽放开来,她的脸上
不自禁的露出幸福的表
。
避风塘炒蟹是粤菜中一道传统的名菜,其髓就是蒜蓉的独特风味。这种蒜蓉的独特之处就在于它的
感焦香,脆而不糊。用姜葱蒜蓉炒蟹,蒜蓉的香味浸透蟹
,蟹块香辣,味道浓郁,让
齿颊留香,连手指都要舔上一遍。
秦凡吃了一在香江脍炙
的避风塘炒蟹,从外表上看炒蟹油色红亮,蟹
色泽金黄,一
满嘴焦香,令
食指大动。
其实避风塘菜最开始的时候是在海上厨房里即时烹煮的海鲜美食和托粥,然而后来经过几次大规模的填海,又修筑了海旁大道,导致铜锣湾避风塘的面积越来越小。再加上益严重的海洋污染,让不少船家叫苦连天。
而如今,铜锣湾避风塘的昔秦淮风光不再,许多海上厨房都搬到了岸上,但避风塘独具特色的水乡渔村的美味佳肴依然流传了下来。
吃饱喝足之后,乔真真带着他来到了位于九龙的一家五星级大酒店。
在港岛和九龙半岛很多地方可以俯瞰维多利亚港的景象。而坐拥维多利亚港喊的赚、酒店或办公大楼,在香江被视为富裕的象征。
乔真真给秦凡在这家五星级大酒店开的房间,就是一间能俯瞰维多利亚港美丽景色的无敌喊房。
“这次的海上拍卖会将在明天举行,今晚就先在这谆晚,这是你的船票。”乔真真将船票给秦凡之后,还不忘补上一句,“还有,这家酒店是不允许应招
郎进
的。你可别以为到了香江就能
什么坏事了。”
“哥们像是那种吗?”
秦凡一黑线,他这还什么坏事都没
呢。
“哼,别以为我什么都不知道,你们男都是一个德行。”乔真真的
格比较大胆开放,对男
之间那点事并不忌讳,开玩笑的说道。
“冤枉啊,我可真没这么想过。”
秦凡一脸幽怨,有乔真真这么个活色生香的大美在身边,他怎么可能去找什么应招
郎。
“中国有句俗话叫知知面不知心,谁知道你心里是怎么想的。”秦凡在乔真真面前表现的一向都是沉稳冷静,经常让
忘记他只不过是一个刚刚高中毕业的大男孩而已。
此时秦凡露出大男孩般的窘迫模样,反倒是让乔真真感觉亲切了不少。两的关系拉近了一些说话也没那么客套,像至
好友一样天南地北的一通
侃。
秦凡和乔真真胡天胡地的扯了一顿,坐了这么久的飞机神有些疲惫的乔真真就回房间补觉去了。
夜幕降临,秦凡透过酒店的落地窗玻璃俯瞰到整个维多利亚港两岸的高楼大厦亮起五彩缤纷的灯光,万家灯火相呼应,构成了一副令
难忘的瑰丽画面。
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