最新网址：ltxsba.me
有凉拌菜，豆腐铺上木鱼丝和菠菜。然后是
蛋豆腐，没有蛋的荤腥，又比一般豆腐浓香，也算是一道美味。
最特别的是豆腐天
罗，所谓天罗是
式料理中的油炸食品，用面
、蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放
油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜
美味，香而不腻。
和中国菜的面衣不同，天罗的面衣薄透，好像金色蚕丝，特别是用蔬菜制作的天罗，不仅薄透，有时菜叶的另一面几乎没有糊。这样天罗才能既有油香，又不会吸收过多油脂，影响到馅料的清爽原味。
不光是莫奇，就连和美子也是第一次吃到豆腐天罗，四四方方
白色豆腐被金黄色的面包裹，表皮酥脆，可里面豆腐已经被高温闷透，完全化成一
甘甜汁
，一咬下去，瞬间
发出来，席卷
腔，又热又甜，令
欲罢不能。
一顿饭吃的宾主尽欢，席间井上琳子不断敬酒，慢慢给大家熟悉起来，特别是苏芸，两都是主持，以前没有机会聊天，今天一见如故，很快成为知己好友，也是缘分。