你家有吃的不?”
“当然有了,各色茶点、荤素齐全,样样都可
着哩……”那
孩儿见他驻足,便愈加卖力的招揽起来:“小哥哥进来尝尝吧!”
陈恪肆无忌惮的看着她娇艳的面容,青春的身体,笑眯眯道:“尝尝就尝尝。”
被那少
拉着进店,捡一张临街的桌子坐下。陈恪吩咐一句:“拿手的尽管上来,不要茶,给我碗粥。”那少
知道遇上财东,笑眯眯笑眯了眼,快乐点
道:“好嘞。”
那少
转去后厨,一个经纪
过来,端着一个硕大的托盘,托盘上是一叠叠凉菜。什么广芥瓜儿、咸菜、杏片、莴苣笋、芥辣瓜旋儿、细料馉饳儿……一共八碟布在桌上。
不消多久,少
也端着个托盘折返。将其搁在桌沿上,把一碟碟小吃摆在陈恪面前,脆生生道:“螃蟹小饺儿,鹅油卷儿、麻腐
皮、虾蕈羹……”这是八样径直的茶食。
京里饮食尚
细、重花样,等闲
下馆子,都得十几个碟子。虽然每一碟都是少而
,但你也一样吃不完。
少
又端了一罐粥来,掀开盖子,舀一碗热腾腾的香米
丝粥,笑道:“官
请慢用。”
“却是用不得。”陈恪笑道。
“为啥?”
“一个
用不习惯。”
“那,
给官
叫个唱曲的来。”
“不用麻烦,你和我说说话就成。”陈恪摸出一角银子道:“不耽误做生意吧?”
“

不得呢。”少
坐上他一边的杌子,吐下小舌道:“正乘机偷个懒。”
陈恪便在俏丽小丫
的服侍下,尝一个虾饺,喝一
香粥,那感觉,别提多舒坦了。
他是个地道的美食家,竟发现每道吃食都有可取之处,不由惊奇道:“这都是你家的厨艺?”
“官
看来是
回来京。”小丫
笑道:“汴京城的酒馆茶肆,没有‘外菜莫
’这一说。这桌上,只有鹅油卷儿、麻腐
皮是我家的,其余的,都是
到邻家买的。还有那经济
带来的。”所谓经纪
,就是带着自制的吃食,在别
店里兜售的哥们。
所以你在宋代任何一家酒楼茶肆,都能吃到种类繁多的食物……一个最极端的例子是,来自陈恪的老乡。据说一个姓俞的四川举子,千里迢迢赶到京城来考试,却没有中第。根本没有钱回四川,于是准备吃一顿好的跳金明池自尽。于是关照小二管好的只管上。结果酒保将各色时鲜水果海鲜只管上来,他就从晌午一直吃到傍晚。结账居然要五两银子,哪还有钱会账?只好在酒楼里当了两个月的账房,也就再也兴不起自杀的念
了。
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“不错,正是
回来京,”陈恪有些尴尬的笑笑道:“你叫什么名字?”
“小民家的
孩哪有名字,”小丫
有些黯然道:“有个小名给
唤,叫阿香。”
“阿香……”陈恪抽抽鼻子,一脸陶醉状道:“
如其名。”说着笑眯眯道:“许了
家么?”
“不着急呢。”阿香笑道:“我娘正在找妥当的大户
家,打算让我先去做三年再嫁
……
牙子都说,我的样貌,不用当丫鬟,可以做妾室的。”
“呃……”陈恪惊奇道:“看你家并不拮据?”为何要让你给
当妾呢?
“三年里学了体面,回来嫁个好
家,子孙都受用。”阿香笑问道:“官
是读书
吧?”
“啊……是。”
“要不你跟我爹娘说说,”阿香马上一脸崇拜道:“我就跟你了……”
“这个,我尚未娶妻。”陈恪这个汗啊,心说这也太不矜持了吧?
“这样啊……”阿香一阵失望道:“怕是等不到官
娶妻了。”
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还会再有一章的……
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