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都市藏真

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第八百六十四章顶级牛肉
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说完,周美把柳絮身前那份半生不熟的菲力牛排,推到了韩孔雀的面前,而她自己,则把自己面前的两小块送到了中,吃的一脸享受。

韩孔雀和柳絮全都看着周美,韩孔雀丧气的道:“就不应该跟你们比这个,我们三个当中,就我是淳朴的乡下少年。”

随着第三份牛排送上,柳絮看着韩孔雀道:“这不会是澳大利亚牛做的吧?”

韩孔雀沮丧的道:“这还真是澳大利亚牛,尝尝吧!今天世界上最瞩目的三种牛,我可都给你们准备齐了。”

柳絮道:“你是应该借鉴一下别国的经验,不过,也不用强求,因为你这里任何自然环境都没有,这样虽然做什么都比较难,但也有好处,就是你想要什么样的环境,就能够制造出什么样的环境。”

周美笑着道:“有时候天然环境还真不是那么好仿造的,要知道澳大利亚可是目前世界上,至今未有一例疯牛病例的牛大国,澳大利亚的牛65%用于出世界各地,也在中国牛市场上小有份额,这种环境,还真是得天独厚。”

韩孔雀看着周美道:“那周美食家就说说澳大利亚的牛到底怎么好吃了?”

周美笑着道:“澳大利亚牛油质鲜,体现在纹理细无筋;含汁度高;有浓郁的牛香味;澳大利亚的肥牛,雪花状的脂肪,均匀地分布在红色肌纹理之间,生吃感分外丰润多汁,鲜美异常。

谷饲牛的感仅次于和牛,谷物饲养时间越长质越肥润,有均匀的大理石状脂肪纹理,牛鲜香而多汁,是不可多得的上品,这个世界上,除了七十年代的阿根廷出产的牛,其他任何国家的牛,都不如今天吃到的三种牛好吃。”

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