晚上直到接近八点钟,梅卡送走了最后的一名客
,这试营业的第一天,方才算过去,除了中间六点多的那一会高峰期,王铭放下手里的工作,在梅卡身旁打了一会下手,这一整个晚上,从烹炸刷酱汁到成品出售,收钱找钱,都是梅卡一
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而对此,王铭在见识到了梅卡手
的那一
利索劲和
劲之后,也是笑着点了点
,后者天生就是一把好手,如今也算是牛刀初试。
忙完手
食材切配腌制改刀,两
又连续的将其串好,封存进
冰箱,已然临近晚上九点钟,按照常例,再有不久,御福楼也该下班了。
将手
的工作准备完毕,王铭松了
气,看着一旁的梅卡时,两
相视一笑,旋即对着门外行去。
夜晚清爽的凉风袭来,拂动少年额前的
发,使得那清秀的脸庞上的那一对漆黑的眸子,更加的
邃了一些。
“明天可就辛苦你了,记住我的话,安全第一,质量第二,必要的时候,饥饿营销。”
王铭的声音落下,旋即看了看时间,而一旁的梅卡,则是坐在小桌旁,尽
的享受着夜晚清凉的微风。
“累的话,吃点东西回去休息吧,明天可还是要继续工作的。”
王铭沉吟片刻,对着小桌旁缓缓走去,坐下时,对着梅卡开
说道,而在他声音落下之后,见得梅卡点
,两
沉默片刻,王铭从兜里掏出两百元钱,递向一旁的梅卡。
“刚来这边,这点钱你先拿着用,回
从你工资里扣就好了。”
王铭的举动,使得一旁的梅卡微微一愣,旋即那脸庞上露出一抹笑容,沉吟中点了点
,将钱接过时,对着王铭晃了晃。
“那我就不客气了,谢谢老板。”
对着王铭笑着开
,旋即梅卡也是站了起来,将手里的钱塞进
袋之后,拍了拍双手,旋即和王铭告别,对着远处缓缓行去。
见得梅卡离开,王铭也站了起身,回到小铺之时,将窗
拉了下来,仔细的检查过后,目光望向那盛装着零钱的小盒子。
趁着时间还早,王铭将小盒子拿了过来,其内的零钱被他一张张数着叠好,用橡皮筋捆了起来,仔细的数过之后,即便是心里有所准备,王铭也是微微一惊。
“五百八十六。”
试营业的第一天,营业额竟然是达到了这么可观的数字,使得王铭都有些不相信这是真的,按照他之前的成本核算,综合下来的话,利润大概是百分之46-50的样子,也就是说,今天的利润,竟然就有两百六十多元。
被这营业额吓了一跳,王铭再度算了一遍,除去每
的房租以及煤水电气的成本,以及梅卡的工资,他自己每天的净利润,能够达到近乎两百块,而这,仅仅是试营业的第一天。
“一个月六千,加上保底的工资,八千多块。”
王铭心
沉吟着,可算下来之后,尽管在两千年都已经是一笔大额度的数字,对于王铭来说,依旧不具备什么太大的诱惑力,此刻随着他逐渐的冷静下来,眉
微微的皱起时,不得不讲目标移向一直以来想要准备的那一道菜之上。
“豆豉酥鱼。”
王铭心中暗道,旋即点了点
,想要快速的发展起来,他需要足够的资金周转,现在已经八月中旬,再有几个月,就该到年底了,而年初要参加的厨师大比拼,此刻对于王铭来说,赚钱的同时,也只是顺手捞一把金,并没有太过于在意这个事
了,到时候自己全力去做,即便拿不下第一,想要进
前三,却不会太难。
可时间不等
,王铭想了想,旋即站起身形,将打包好的零钱收起来之后,起身对着门外行去,此刻已经临近九点半,想来李玫也会过来看看,坐在门
百无聊赖的脑海中胡思
想着,随着时间的流逝,一直过了九点四十,李玫的身影也没出现,使得王铭沉吟中,不由得撇了撇嘴。
“受气二
组也没来,这几个
搞什么。”
王铭嘴角呢喃,心
却隐隐有些不安,旋即他
吸
气,站起身时,快速的进
小店再度的检查了一遍,这才锁好门窗,对着御福楼所在之处缓缓行去。
一路之上行
稀少,王铭速度极快,转弯时,望着御福楼门前那一辆熟悉奥迪a6200,王铭眉
微微一皱,旋即也是放下心来。
这一辆车是老总瑜少的座驾,他是知道的,此刻随着脚步迈进,偌大的大厅之中尚且还有灯火,可却空无一
,甚至连得厨房内,都有灯火闪耀。
“瑜总来吃饭?”
王铭微微一怔,旋即抬脚走了进去,吧台空无一
,大厅之中也空
的,二楼的方向,依稀传来阵阵吼声,使得王铭眉
皱的更
了一些时,他沉吟片刻,对着厨房的位置快速行去。
厨房内,受气二
组正在紧张的忙碌着,灶台上的师傅,只剩下了值班的第五个炒锅师傅,见得王铭进来,钟歌眼前一亮,旋即对着王铭招了招手。
“卧槽,你怎么来了,快过来,出事了。”