王文东心冷笑,此刻脸庞上的
沉缓缓褪去之时,他收回目光,望向一旁的几
,旋即低
之时,将冰箱内腌制好的牛柳拿出一片,伸手掐了掐,脸庞上的
沉尽数褪去时,一抹讥讽的笑意,也是缓缓的弥漫开来。
“配料是厨师长给的,虽然或许个腌制手法上会有偏差,可这么多年也没事,他的举动看似是在针对我们,又何尝不是在打厨师长的脸?我就看着,他还能蹦跶到什么时候。”
而对于墩上几的看法和说法,王铭不知道,也不清楚,更没有刻意的去想这些,在他的眼里,就是要将最好的菜肴呈现给客
,此刻随着熟练的
作,滑油之后的牛柳散发着热气,王铭熟悉的锅内加
底油,麻椒碎和辣椒段同时
炒,然后加
郫县豆瓣酱,葱姜蒜沫,炒开之后,料酒,酱油,食用盐,
,然后加
清水,放
滑油之后的牛
,小火焖煮片刻,勾芡出锅,倒
早已准备好并铺垫着辅料的器皿之内。
锅内再度烧油少许,王铭转身,此刻钟歌早已在菜上面撒上少许麻椒末,芝麻,蒜末和香葱沫以及少许的辣椒段,伴随着锅内油温上升,王铭手中的炒锅撤离火焰。
嗤拉…
“上菜吧。”
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