，对于柳辉的刀功以及菜肴的烹饪，王铭都有一定的认可度，也因此，王铭的目光，从两
开始动手时，就落在了那叫做张强的青年身上。
而让王铭诧异的是，那叫做张强的青年看似平凡，可手中的刀法以及对于原材料的了解以及处理上面，却有自己独到的见解以及运用之处，缠丝鱼所需的原材料极其繁复，丝线的切配对于刀法的要求也很严苛，而在柳辉施展了凝神刀法的前提下，张强依旧能够在度以及质量上不落后丝毫，那迅疾的弥漫着刀光的犀利刀法，竟然能够与凝神刀柳辉看起来不分上下。
“新东方的这三，的确不简单啊。”王铭心
暗道，看着台上两之间迅疾到了极点的刀法，凝神刀以快准著称，那一道道弥漫的刀光，看的场地之中不少都眼花缭
，而张强的刀法虽然看似相对平淡，然而那出手的度以及对于原材料的切配程度，却依然不落下丝毫，在王铭看来，张强的刀法，更多的类似于6天峰施展出来的刀法，都是以一种常很难去切配的角度出手，以求能在最短的时间内达到想要的效果。
中央调理台的位置，两手中的刀法各不相同，可都有着异曲同工之效，快的切配着所需要的原材料之时，也使得场地中的所有目光都注视而去，因为孙康的缘故，不少老对于柳辉也算比较了解，在看到后者施展出那犀利的刀法之后，依旧没能占据多少优势，不由的有些担忧了起来。
高炳亮微微皱着眉，目光不着痕迹的扫过一旁的谭文斌，看着后者脸上淡然的神色，抓起身前的茶杯，轻轻的抿了以后其中的茶水，对于台上这叫做张强的青年，不由的有些重视了起来。
中央调理台上，随着柳辉最后一刀落下，将切配的七彩丝用开水浸泡之后，张强手里的动作也停了下来，两几乎同时打开火焰，加
清水以及作料之后，等待着水开的同时，也将一旁的萝卜拿了起来，开始了雕刻的环节。
数百道目光紧紧的注视着各自眼前大屏幕上的映像，看着两手法娴熟的开始雕刻，大多数的手里都捏了把汗，在他们心里，一直以来都认为，只有烹饪协会总会，方才是天下天才厨师的金字塔尖，然而如今在看到新东方的优秀学员之后，心里那一直坚定的念，开始有了一丝动摇。
两雕刻的手法都非常独到，一把直角的细长利刃，成为了两手里雕刻的唯一工具，随着手腕不断的摆动着，一层层的萝卜皮和萝卜丝，开始快的从手中的心里美掉落而下，只是不到五分钟的时间，就已然具备了渔翁的雏形。
随着渔翁的雏形呈现，两手里的刀法都更为迅疾了起来，一点点细微的萝卜丝以及碎片不断的掉落而下，而手中的渔翁更加的清晰了起来，随着手中雕刻刀最后的一刀落下，手中的心里美萝卜，顿时成为了一个通体绯红的渔翁。
渔翁雕刻而成，细密的丝线连接着手中的一段裁切下来的萝卜丝，放在鱼盘的一段之时，一样
美的雕刻形态，一样的动作，使得两尊渔翁几乎一模一样，即便是屏幕放大之后的形态，也都一模一样，如同一个倪刻录出来的一般。
处理完了雕刻之后，柳辉眉微微皱着，后者刀法的犀利，大大的出乎了他的意料，将手中腌制的鲤鱼放锅内之后，随着水
的手法施展开来，雪白细腻的鱼
纷纷外翻，鱼嘴大张之下，鱼逐渐的趋于成熟的状态。
“这一道菜，对于鱼的腌制以及水的火候至关重要，八成熟的鱼，会是最好的
感状态，也利于缠丝之后最完美的形态。”王铭
吸气，望着中央场地之中不差上下的两，心暗道。
随着鱼被水而熟，两纷纷的将其打捞出来，接着，切配好的蔬菜丝线，开始逐渐的将散着阵阵热气的鲤鱼缠绕开来，两缠绕的手法极其迅，不多时，被七彩丝包裹的鲤鱼，出现在了众的视线之内。
鱼大张着嘴
，身上雪白的鱼翻卷开来，被七彩的蔬菜丝线所缠绕，放鱼盘中后，浇了少许特制的蒸鱼豉油，接着，将准备好的葱油汁水，轻轻的浇灌在了鱼上方。
鱼盘之中，渔翁垂钓而坐，手中的鱼竿丝线落鱼嘴之中，鱼嘴大张之下，身上雪白细腻的鱼片翻卷着，散着阵阵清香的气味，被七彩的丝线缠绕开来，上方的葱油汁星星点点的飘
在豉油上方，在灯光的映
下，整道菜溢散着晶莹的光点，释放着属于它的美食诱惑。
“看这样子，似乎...不分上下。”(未完待续。)
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