国花园右侧,天天香牛
汤店,王铭两
点了点
,在服务员的带领下,进
到了其中。龙腾小说网 Ltxsfb.com 网
洛阳牛
汤,是一道美味可
的汉族名菜,属于豫菜系,以环、八角、
桂、
果等香料制作而成。洛阳的汤馆很多,遍布大街酗,并且每个汤馆的生意都很红火±馆的门面一般不大,不管汤馆的名气有多大,最多的门面也就是两三间,平民化,大众化,正是洛阳汤能够长期火
不衰的真正原因。
眼前的这一家天天香也是如此,店面不大,约莫四十多平米,装修很简单却很
净,进
其中之后,两
坐了下来,王铭伸手接过一旁的菜单,开始翻阅起来。
牛
汤店名副其实,主营的就是牛
汤,搭配一些烤饼和凉菜,经济实惠,在点了两道小菜和烤饼以及两碗牛
汤之后,看着服务员快的下单,王铭目光四顾,开始四下打量了起来。
小店的生意很火
,王铭两
进来的顷其时,刚刚腾出来的一张桌子,每个
吃的
满
大汗,王铭看到,有
在将烤饼泡进去牛
汤里之后,加
辣椒,手里则是捏着几个大蒜,吃的津津有味,一脸的满足。
“北方男
对于大蒜还真的是
有独钟。”王铭轻声的开
说道,而上官静儿则是撇了撇嘴,作为一名厨师,她对于大蒜本不排斥,可
目处看到那些一瓣瓣的大蒜被直接放
中咀嚼的嘲,依旧觉得有些不大适应。
“您的茶。”正在王铭目光四顾之间,服务员下了单之后,快的走了过来,杯放着茶叶的杯子放在了两
身前的桌上,笑着开
说道。
“谢谢。”上官静儿很有礼貌的回复之后,看着服务员拿着水壶走了过来,这才将
蓝色的眸子落在了王铭身上。
“这一家的牛
汤先不做评价,单单是如今的这一杯茶,便是洛阳最好喝的武皇牡丹花茶,这种茶叶的价格虽然不是太过于昂贵,可浸泡的时候,却极有讲究,泡茶的开水要保持在八十五度,且冲泡的时间保持在五秒左右,纯牡丹花瓣茶在茶杯中舞动着绽放出一片片柔美的牡丹花瓣,动感迷
,茶汤清澈,茶香淡雅、
爽润,令
心旷神怡,之前偶然来过一次,对于牛
汤的芋虽然也不错,可最中意的,还是面前这一杯武皇牡丹花茶。”上官静儿开
说道,而随着他的声音落下,服务员笑了笑,投给上官静儿一个赞赏的笑意之后,接着,将壶中的开水慢慢的加
杯中。
王铭的目光望着杯中被浇
的开水,心
默默的计算着秒数,也正如上官静儿所说的一般,当三秒钟的时候,茶杯中的牡丹花半在杯中慢慢的
漾,到达五秒钟的一瞬间,一片片柔美的牡丹花瓣,伸展着腰肢的同时,也散出阵阵淡雅的香味缭绕开来。
“尝尝吧,味道很不错的哦。”上官静儿开
说道,接着,端起清澈的香茶,放在鼻尖轻轻的嗅了嗅之后,吹了吹那已然伸展开的牡丹花瓣,放在唇边,轻轻的抿了一
。
花茶
,一
爽润的感觉直接弥漫在
中,清澈的茶汤释放着牡丹花独有的香味,隐隐带着一
难以抑制的清香扩散开来,使得上官静儿脸上露出柔和的笑容,
蓝色的眸子带着些许的期待落在了眼前的王铭身上。
“还真不错,茶香淡雅,牡丹花瓣动感迷
,好茶。”王铭细细的品味着
中的牡丹花茶,尽管对于茶道懂的不是很多,他依旧能够品出这其中美妙的味道,频频点
之时,使得上官静儿脸上的笑容更为浓郁。
在两
品茶之间,两道小菜也被端了上来,小菜很简单,也很家常,一道腌制的泡菜,加上一休花生米,摆放在两
身前的桌子上。
品着牡丹花茶,偶尔丢
一粒花生米放
中,品尝着那略带甜味的泡菜,开胃爽脆,嚼在
中清脆的很甘甜,隐隐带着一丝酵的味道。
“先生,你们的牛
汤。”服务员再度的走了过来,手中端着两碗热气腾腾的牛
汤,放在了王铭两
的身前,与此同时,另一名服务员推着衅车也赶了过来,拿起装有两个金黄酥脆散着焦香的烤饼,亦是放在了两
身前。
“您的牛
汤齐了,请慢用。”服务员笑着开
说道,接着转身离去,而王铭的目光,则是落在了身前的牛
汤上。
青花瓷色的大汤碗内,清澈的牛
汤内,大片的牛
在其中沉浮,汤汁上漂概点点红油花和香葱末,一
浓郁的香味不断的随着热气飘
而出,牛
的分量很足,一眼望去,给
的视觉冲击就是实惠,青白相间的葱花点缀在其中,为牛
汤增添了一份色彩的同时,也使得汤汁的味道更为浓郁起来,辣椒油的辣香味,光是看着汤汁上漂浮的那零散的红油,就能够感觉的出来。
“这牛
汤的
倒是真材实料,竟然是用胚条的部分炖成的。”王铭轻声的开
说着,拿起小勺搅拌了一下眼前的牛
汤,顿时热气升腾的更为浓郁,而那缭绕着鼻尖的香味,也越的醇厚了起来。
“是啊,快吃吧,趁着烤饼还很松脆,泡在里面的味道级
。”上官静儿点了点
,笑眯眯的开
说着,接着,伸出白皙的手掌,拿起一只烤饼之后