江东电视台的一号演播厅灯火辉煌,声鼎沸。龙腾小说网 Ltxsfb.com现在正是第十二届华夏杯厨王争霸赛的直播现场。
“各位观众!各位观众!比赛的最后一道环节马上就要开始了,经过层层海选、初试、最后的两位优胜者才能走到这里一决雌雄!最终胜出者不但能拿到二十万的奖金,还能代表我们江东市参加三年一次的华夏厨神大赛!让我们一起见证这个让激动的时刻吧!”
下已经整成锥子的
主持
用类似高
来临一般的颤音报出幕来。
“有请我们的最后两位参赛者!来自五星楼上楼的罗霸道主厨和来自……额……”
主持突然一顿,瞄了一眼手里的提示卡:“来自坡子街8号左
巷子往右拐20米西
弄堂刘记早餐店的马林
先生。”
聚光灯对准了两,一个是中年男
,肥
大耳,一脸横
,穿着一身绣龙滚花的金色厨师服。而另一个则是看起来有些稚气未脱,一脸憨笑,露出两个
酒窝的年轻
。
“好了,有请我们今天的三位最终评委!著名影星顾冰冰小姐,著名相声大师李立波老师,以及国家特一级厨师,金钱猫连锁酒楼的荣誉主厨兼总经理王良先生!”
“顾冰冰小姐,我一直是你的影迷,请问您怎么愿意放弃走戛纳红地毯的机会,抽出宝贵的时间来参加我们这次选拔赛呢?”
“嗯,中华美食博大,我本身就是一个资
吃货,在拍戏之余,最
做的就是四处旅行,寻找当地的美食,有这样的节目当然不容错过啦。”
“那么您呢?李立波先生,您已经连续三届坐镇我们节目了,请问对这次的比赛有什么期待呢?”
“我很期待罗主厨这次所做的菜肴,上次那道脆皮石歧鸽简直是齿颊留香,香酥骨,让我到现在还念念不忘啊。”
“那您看好罗主厨啰?难道就不期待今天这个年轻会给我们带来不一样的惊喜吗?”
“老实说我根本不看好这个年轻,厨艺是由内及外的艺术,没有几十年的水磨功夫,根本就连门都
不了。我看了一下他的资料,才学厨三年?能把水台
通就不错了!我不知道他是靠什么讨巧办法博得观众的喜欢,但我想用几十年的
生经验告诫他,路要一步步走,饭要一
吃,虽然你有些天赋,想一
吃成一个胖子,那是不可能的,会虚的哟。”
“哈哈,李立波老师真是快快语啊,那么王良先生呢?作为这次大赛的赞助商和主评委您有什么话要对选手说吗?”
身穿一件黑色马褂,发须白的王良端起桌上的茶水喝了一
:“霸道是我看着他一步步走到今天的,厨艺没话说,欠缺的只是一点火候。假以时
,再历练历练在国际上抱个金杯回来没有问题。”
“至于这位年轻,我比较偏向立波的看法,厨艺是需要时间去磨练的,至于天赋这一说我是不相信的,做我们这一行,经验远比天赋更重要。”王良
看了一眼站在台上若显拘谨的马林
,接着说道。
“好了,三位评审说完了,我们的最后一比赛马上开始!今天两位选手的比赛菜肴是罗主厨的花团锦簇鱼和马林
先生的蛋炒饭!”
主持的话音一落,底下就响起了纷纷的议论声。概因这两道菜有一道连听都没听过,另一道则是大家都吃过,甚至连大多数普通
都会做的。
“这小子到底行不行啊,怎么跑到这里来炒蛋炒饭?”
“就是,罗主厨的花团锦簇鱼一听名字就高大上,这个马林到底会不会做菜?蛋炒饭再好吃能好吃到哪里去?”……
面对底下的质疑,年轻选择了沉默,而是淡淡一笑,默默走到灶台前准备起来。
很快,炉灶里的火就升了起来,和罗霸道有一个四五帮他打下手的团队不同。年轻的马林
只是一个
,但配菜,切菜,同样不慢,有条不紊。
“咦?这个年轻不简单啊。”王良侧过身子,对着旁边的李立波说道。
“怎么了?我只会吃,对厨艺一窍不通,您看出点什么门道吗?”
“你看这个年轻,临灶的姿势既有南派厨师的行云流水,又有北派的大开大阖,用炒勺勾取调料的时候根本不用眼睛去看,也不估摸分量,整个动作一气呵成。很难想象他才学厨三年,若不是下过一番苦工就是真的对这行有绝佳的天赋。”
“真的?那您觉得这次他能击败罗师傅?”
“看看吧,很难,我还是那句话,天赋是很难比过几十年的经验,况且他今天选菜有误,蛋炒饭?嘿嘿,还能玩出花来不成。”
“嗯,也是。”李立波点点,
有同感。
不一会,马林的蛋炒饭和罗霸道的花团锦簇鱼就相继完成了。
“品尝开始!”
炒的金黄透亮的蛋炒饭和一盘摆放成花朵状,白如荷花花瓣的鱼片就被端到三位评审的面前。
“中国菜讲究的色香味俱全,单看这色,我就觉得罗师傅已经赢定了。”