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半洒在地上，仰脖将另一半一饮而尽。
画卷上是一个手持木杖，一脸胡须，腰间挂着一个紫红大葫芦的古装大汉。
就像唱戏的拜唐玄宗，学木工的拜鲁班，剃
的拜罗祖（吕
宾）一样，厨师行业当然也有自己的祖师爷。
不过，中国的菜系繁多，派系林立，所拜的祖师也各不相同。
有拜被孔子赞过，‘淄渑之合者，易牙尝而知之’的易牙，有拜说过‘治大国如烹小鲜’的伊尹，还有拜最早发明
的詹王。而刘芒他们这次拜的是彭祖，一位据说活了八百多岁的老寿星，也是公认的厨师第一祖师爷。
这一套仪式都是刘芒的爷爷在刘芒小时候教过他的。他的爷爷曾经说过，超过百斤的水族都有灵
，宰杀之前必得向祖师爷焚香祷告，保佑平安。
这些老一辈的规矩，现代厨师已经没有几个能去遵守，甚至连听都没有听过。
但刘芒不同，虽然没有正式的拜过师门，但从心底已经认定自己继承了爷爷的衣钵。行有行规，这些东西在他认为都是理所当然的，从这点也可以看出他骨子里的那
执拗。
叩拜完毕，刘芒吩咐五眼取来一块
净的毛巾，盖在青鱼王的身上，然后手持一把狭长的斩骨尖刀，
进宽大的鱼鳃，准备切下去。
就在这个时候，他家店铺门外传来汽车发动机的轰鸣声，一辆红色的法拉利敞篷跑车开了过来，“嘎吱”一声停在门
，身穿黑色圣罗兰皮质猎装，英姿飒爽的李若男，从车里跳了出来。
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况而定。
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