、爪细,冠大直立、色泽鲜艳;笼养
则
和躯体较大、
爪很粗,羽毛较松,
冠较小。
而把宰杀洗净后,散养
与笼养
的差别就会更明显。优质的散养土
皮肤薄、紧致,毛孔细并呈网状排列;而笼养
则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。
味道上,散养和笼养更是一个天上,一个地下,就好像很多都抱怨现在怎么也喝不到小时候那种黄澄澄漂着油花,喝一
能鲜到胃里的老
汤了。
无它,食材的原因罢了,现在很多的养场的
从孵出到端上餐桌只要45天,各种抗生素和饲料的使用,让
早已失去了它天然的味道。
所以说有时候,美食是需要等待的。
“没问题,都是正宗的农家土。”刘芒满意的站起身来,寻思着等这次悬赏完成,空间再次升级后,除了种植蔬菜外,还一定要养上各种家畜。
和五眼一起将土宰杀脱毛后,刘芒开始准备完成这道早已经失传很久的——纸包炸
了。
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