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美食之神

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第六十八章 龙凤煲
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语给赶了出去。

一直到晚上九点,这道出自广州的粤式名菜才算是大功告成。

“可以了i以开饭了!”不语一声喊,五眼和悟静如闻仙音,手里端着饭碗,像是准备上课的效生一样,坐在桌子上规规矩矩。

刘芒揭开酒瓮的盖子,一奇异的香味马上从瓮中散出来。

一下午的功夫没有白费,酒瓮里的蛇段和块在汤汁中已经煲的厦,用筷子轻轻一扯就能从骨上撕下来。

汤汁并不浑浊,除了上面漂浮的金黄色油花外,可以说的上是清澈见底。

但刘芒知道,、蛇段、还有参这三种食材里面的鲜味和营养全都渗透进了汤里。

而最开始给蛇灌的茱萸汁简直是点井笔,它和姜块一起压制了蛇段和块的腥膻味,自带的清香和参独特的气味更是让这瓮汤出彩之极!

他用调羹试了试味,喝到中的感觉除了汤汁烫的温度和参清的味道外,就剩下一个字——鲜!

鲜到极致的鲜p些老饕常说鲜到能把舌都吞下去,而这瓮汤就给了刘芒同样的感觉。

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