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子，准备开吃了哈。”
“没问题。”
等到王勃和明星们将桌子摆好，铺上雪白的桌布后，刘芒锅中的汤汁沸腾了。
刘芒试了试味道，加
一些盐和胡椒
作为调味，然后倒不锈钢的盆中。
灌汁本来是要进冰箱冷却，冻成果冻状后再切丁塞鱼腹的。
这样一来，等到鱼上锅加热，里面的汤汁受热融化，自然就能形成鲜美的汤羹。
但是节目组没有准备冰箱，自然就不具备这样的条件。不过幸好有刚才冰冻石斑鱼所留下来的冰块。
刘芒将装着汤汁的盆直接埋在冰块中。等到盆中的汤汁冷却，略微凝固后，他取过一个裱花袋。用裱花袋将汤汁从石斑鱼的切
处挤了进去，前期工作就完成了。
很快，五眼的龙虾和鲍鱼也处理好了，他凑了过来，观看起刘芒接下的动作。
“看到没有，这种鱼的糊要用脆糊，蛋清和淀的比例一定要合适，这样才能炸出脆皮的效果。”
刘芒一边将调好的淀糊，均匀的涂抹在鱼身上，一边讲解道。