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美食之神

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第四百四十九章 火炎牛肉(两章合一)
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“可是,这怎么吃啊!不会烫到嘴吧吗?”麦克斯和拜尔德夹起冒着火焰的牛丁,犹豫不绝。

就在他俩犹豫的时候,牛丁上的火焰闪了几下,然后熄灭了。

“我来示范一次吧,其实火焰虽然烫,但是如果你的动作迅速的话,完全不会烫伤你的嘴唇。”

刘芒拿起筷子,接着点燃一块牛丁,张开嘴马上放了进去,然后紧紧闭上。

“哇!非常的美味!”刘芒赞叹一声。

带着微微的烫意,但这种热度完全在腔能够忍受的地步。火焰一嘴,马上就熄灭了,这是因为腔中只有少量空气存在的缘故。

而这种腔中空气被灼烧净的感受,给一种其它食物都没有的体验。怎么形容呢?就像是两接吻,互相吸吮一般。

除了这个,牛粒还非常的鲜多汁,轻轻咀嚼,饱含的汁水便在舌尖上发开来,那鲜美的滋味,真的可以让忘记舌的存在!

“还……还真的可以这样吃啊!”三都惊诧不已。

“重新换一个吃吧,两位先生!”刘芒咂着嘴:“我敢保证!你们将会死这个味道!”

“好的。”麦克斯率先夹起一个被重新点燃的牛丁,然后学着刘芒的样子,迅速的放嘴中。

“噢……噢……上帝啊!我的灵魂在跳舞!”麦克斯激动的从椅子上蹦起来:“无与伦比的美味!真是无与伦比的美味!”

拜尔德看到麦克斯的神态也忍不住了,马上夹起一粒送嘴中,只是微微一咬,脸颊两边的肥都在颤抖:“亲的中国朋友!遇到你真是我的荣幸!”

“若男,你也试一下。记住,动作一定要快,更不能在嘴边停留,不然的话火焰会烫到你的。”刘芒嘱咐道。

李若男同样夹起一块燃烧着蓝色火焰的牛丁送嘴里,轻轻咀嚼,一双眉目流露出欣喜的光:“刘芒,你是实在太了不起了,你是怎么想到用这种方法做菜的?”

“嘿嘿!因为我是天才啊!”刘芒大笑起来。

边点边吃,很快盘中的二十几粒牛丁就进了三的肚子。

“厨神先生,你能揭晓谜底吗?为什么这个牛能用火点燃?”麦克斯问道。

“我大概猜到了一点,因为我从牛中尝到了酒香味,你一定是添加了高浓度的白酒吧。”拜尔德说道。

“是的,这块牛我在制作之前,先将它泡在高浓度的白酒中,让酒全部析透进质中。”

“可是,我刚才吃到嘴里,却发现酒的味道很淡啊!如果酒的味道很浓的话,就会影响到牛感了。”拜尔德又问道。

“这就是为什么牛在吃之前,要先点燃的原因了。”刘芒取过一粒还未放铁板上加热的牛

“经过煎制,牛中的酒将会被蒸发出来,在牛的表面变成类似青烟的气状物,一遇到明火就会开始燃烧。但是经过燃烧,牛中的酒便会发挥净,这个时候,才能尝出它的好滋味。”

“真是让惊叹的料理!厨神先生,能接着再给我们制作一点吗?实在是太美味了!”

“好的。”

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