“老板,你这没饮料卖吧?”王若曦问道。龙腾小说网 Ltxsfb.com
“嗯,没有,只有茶水和酒。”
“那我去买
茶喝了。”王若曦站起身:“老板,你喝什么
味的?我请客。”
“谢谢,我不用了。”
“胖子哥哥,你呢?”
“一般的珍珠
茶就可以。”
“那我去了哦。”王若曦往门外走去。
“你喜欢她?”看到胖子直勾勾盯着王若曦的背影,刘芒冷不丁来了这么一句。
“啊,老板你想哪去了。”胖子吓了一跳,连忙转过
来,脸红到耳根。
“我又不是傻子,这点还是看得出来的。”
“好吧,像王总这样漂亮的
孩,是个男
都会喜欢吧,这不很正常吗?”
“是很正常,不过喜欢就去追啊,男
嘛,应该主动一点。”
“拜托,像我这样的长相,王总能看上我?开什么国际玩笑?”胖子比了个很夸张的姿势。
“不要妄自菲薄嘛,好看的躯壳千篇一律,有趣的灵魂万中无一,你不试试,又怎么知道呢?”
“老板,这躯壳也未免……未免太胖了一点吧。”胖子瞄了一眼自己肥硕的肚腩,幽幽叹了
气。
“那倒未必,我有个朋友,比你还胖呢,最后还不是娶了很多
眼中的
神?”
“真的?”胖子眼睛一亮。
“当然是真的了。”刘芒点点
,将一早就准备好的配料拿出来,只等王若曦一回来,就开始制作这道‘魔幻麻婆豆腐’。
“我回来啦!”等了一会,王若曦手里拿着两杯
茶,从店铺外走了进来。
“呶,给你的。”王若曦将一杯
茶递给胖子。
“谢谢。”胖子用吸管戳
茶杯盖嘬了一
,甜得眼睛都眯了起来。
“好了,我要开始做菜了。”刘芒扯过一条围裙系在腰间,扭开灶台上的开关。
锅烧热倒油,放葱粒、蒜末、剁碎的川式豆瓣酱开始翻炒。
等到豆瓣炒出红油后,刘芒放
一早就剁碎腌制过的牛
沫。等到牛
沫炒制发白,马上加进一点骨汤,放盐、糖、胡椒、老抽等佐料调味。
等到骨汤沸腾后,刘芒将切成骰子大小的豆腐倒
锅中,用火焖煮起来。
锅中的豆腐,在热力的作用下颤抖着,牛
的鲜味,川式豆瓣的辣味渐渐渗透进去。
等到锅中的汤汁收
,刘芒用水淀
勾芡,分别盛
盘中,最后撒上一把青蒜叶沫,和花椒
,这道‘魔幻麻婆豆腐’就完成了。
“请慢用。”刘芒将豆腐端到吧台,又转身盛了两碗米饭。
“哇!”看着吧台上的两份豆腐,王若曦和胖子忍不住齐齐发出一声惊呼。
盘中的豆腐绿得透亮,在红油和芡汁的包裹下,闪烁着一层晶莹的油光,勾引着
的心神。
“好像……好像真的会发光耶!”王若曦有些不敢置信的拿起筷子。
“应该是灯光照
的缘故吧。”胖子用筷子夹起一块豆腐,凑到近前细细观看。
刘芒说的没错,他的这道‘麻婆豆腐’,和外面的完全不一样,豆腐除了颜色为绿色外,质地好像也比其它的豆腐更富有弹
,手稍微一动,便在筷尖上抖个不停。
豆腐带着韧劲,送
中一
咬下,便在齿缝间轻巧的弹开。
紧接着,豆瓣中的辣和花椒的麻,在
腔中飘散,刺激着
的味蕾。
再次咀嚼,一
若有若无的清香从豆腐中散发出来,并随着腮部肌
的运动,越来越浓烈。
“老板,你这豆腐到底是什么做的?怎么越吃越香呢?太不可思议了!”王若曦捂着嘴,吃惊道。
“是啊!这香气绝不是什么普通香料能有的!”胖子咽下嘴中的豆腐,凝神想了一下:“淡雅……对!十分的淡雅!”
“哦,这道‘魔幻麻婆豆腐’里,除了普通的黄豆外,我还加
了竹果。”刘芒回道。
“竹果?那是什么?王总,你知道吗?”胖子朝王若曦问道。
“没有?从来没听过。”王若曦摇摇
。
“听说过竹子开花吗?”刘芒笑道。
“这倒听说过。”胖子点点
:“在我们老家,竹子要是快死了,就会开花,并长出种子。”
“还有这事?我是第一次听说竹子会开花呢。”王若曦好奇道。
“会开花的,不过很多竹子要五十到一百年才会开花,非常罕见。可是这竹子开花,只会长竹米吧,又怎么会长果子?”
“一百株开花的竹子中,才会有很小的机率能长出竹果,我也是在很偶然的
况下才找到几颗。”
“乖乖!那可真稀罕了!”胖子细细品味
中的味道,突然一拍脑门,脸色大变。
“老板,那么珍贵的竹果,做成的菜品,你准备收我们多少钱一份?”
“呃……收这么多吧。”刘伸