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美食之神

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第五百九十一章 凤藏丹
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?比如米糠、谷壳之类的。非得要费那么多荔枝吗?”

“这怎么算费呢?刚才的荔枝不都让我们吃了嘛。”刘芒哈哈一笑:“如果放别的东西就没那个味了。孔夫子不是说,食不厌,脍不厌细嘛。”

“行!行!那我先走了哈。”老戴抓起自己放在桌上的劳保手套,急匆匆离开了。

等老戴走后,刘芒将所有的樱桃分别塞这五只腹,接着用烤串用的竹签将腹上的缝合起来。

“是该买个熏炉了,今天就先用这个代替好了。”刘芒将灶上那只平时吊制高汤的大桶取了下来。

汤桶大概有八十公分高,直径在五十公分左右,熏制这几只刚好够用。

接着,刘芒取过一个不锈钢盆,在里面装一盆果木炭,引燃后放桶底。

果木炭是梨、荔枝等果树烧制而成,同样有一清香气。

刘芒用平时炸鸽用的铁钩一穿过脖颈,另一挂在桶沿,最后盖上桶盖。

“嗯,每一小时添上一次炭,持续三个小时应该差不多了。”刘芒掏出手机,记下一个时间。

“该起个什么名字呢?”刘芒在房间走了两步:“凤藏丹霄暮,龙去白水浑,这道菜腹中有果,不如就叫凤藏丹好了。”

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