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“还没开门!居然还没开门。”
第二天鹿鹤龄来到刘芒的店铺前,一看还是大门紧闭,顿时心里的火又开始蹭蹭往上冒了。
正当她抬起脚,准备往门上踹上一脚泄愤,然后走
的时候,一个声音在她背后响起:“你……”
“呃……老板。”作势欲踢的鹿鹤龄回
一看,顿时脸红到了耳根。
手里提着一个黑色塑料袋的刘芒,正站在她身后,笑吟吟的看着她。
“哈!天气真好啊!”鹿鹤龄打了个哈哈,想努力化解眼前的尴尬。
“呃……天气……是挺好的。”刘芒抬
看了看天,天上
云密布,好像马上就要下雨了。
“老板,你昨天怎么不营业?害我空跑一趟。”鹿鹤龄捏了捏拳
,愤恨道。
“不好意思,昨天我去购买食材了,今天上午才回来。”刘芒笑道。
“那今天呢?今天营业吗?”
“营业啊,我这不是去买了点其它的东西么。”刘芒晃了晃手里的塑料袋。
“真的吗?今天准备做什么菜?昨天的‘金钱
’我还没吃过瘾呢。”鹿鹤龄舔了舔嘴唇,说道。
“无骨蛇筒,你要尝尝吗?”
“蛇啊!”鹿鹤龄一愣。
虽然鹿鹤龄并不挑食,但一个
,对蛇啊,青蛙这些动物,天生就存在恐惧感。
“老板,‘无骨蛇筒’这道菜有什么讲究吗?”最终,面对美食的诱惑战胜了心里小小的恐惧,鹿鹤龄问道。
“哦,‘无骨蛇筒’同样也是一道功夫菜,大概做法是将蛇剔骨,酿
虾胶烹饪,对厨师的技艺同样是一个极大的考验。”
“这样啊,那行吧。”
鹿鹤龄虽然是粤地
,但并不
吃蛇
。除了心理上的因素外,还有一个原因是蛇
骨刺多,吃起来特别麻烦。但现在听刘芒这么一说,她顿时来了兴趣。
“先进去坐吧。”刘芒走上前,将卷闸门拉了起来,然后将里面的灯打开,开始正常营业了。
“你先喝点茶,我来准备做菜。”刘芒泡好一壶碧螺春送到吧台,说道。
“老板……那个……”鹿鹤龄弱弱的举起手。
“怎么了?”
“你杀蛇的时候,可不可以不当着我的面?我有点怕。”
“这样啊,好吧。”刘芒想了下,同意了。
“老板,老板。”正当刘芒踌躇这个蛇要怎么杀的时候,胖子和老张从外面挤了进来。
“你们好久没来啦。”刘芒抬起
,笑道。
“嗯,最近店里派
去总部培训,刚好挑到我和老张,搞到今天才回来。”
“是啊,出差这段时间,我和胖子天天想着老板你的菜,今天一下火车,我们放下东西就赶过来了。”老张说道。
“那你们来得正好,今天我准备做大菜。”
“什么大菜?”胖子和老张异
同声道。
“无骨蛇筒。”
“蛇啊!行!我喜欢吃。”胖子点点
:“怎么做?椒盐还是炖汤?”
“我倒也喜欢,但就是怕麻烦,刺太多,不好下嘴。”老张说道。
“放心,我这道‘无骨蛇筒’是去骨的,保证吃的过瘾。”
“去骨?”胖子挠着脑袋:“去骨的蛇?倒还第一次听说。”
“你好。”老张走到吧台,看到已经坐在那的鹿鹤龄,出声问好道。
“你好。”鹿鹤龄笑了笑,起身往旁边挪了个座位,给老张和胖子腾出地方。
“你们经常来吗?”等坐下后,鹿鹤龄问道。
“是啊,老板一开店我们就在这吃,都吃出感
来了。几天不来,心里就想得慌。”
“那你们最喜欢什么菜?”鹿鹤龄心里想着,看店老板最拿手的是什么,以后自己也好过来点。
“最喜欢的?”胖子想了想:“只要是老板做的,我们都喜欢啊。”
“就没有特定的一道菜吗?”
“没有,老板就没做过重复的菜。”
“不是吧,天天的菜单都不一样?”鹿鹤龄有些不相信。
“你这么一问,我还真想起来,确实没有吃过重复的。都是老板做什么,我们就吃什么。”老张回道。
“想吃什么,我给你们做不就好了。”正在厨房磨刀刘芒
了一句。
刘芒开店除了想感悟‘圣厨之心’外,还想趁机磨练一下自己的厨艺,所以做过的菜品,他很少再做第二次了。
“好吧。”
提着磨好的刀和一个不锈钢盆,刘芒走进自己睡觉的地方,然后关上房门进
到厨神空间。
“小宝,替我抓两条蛇来。”昨天买到的乌鞘蛇刘芒都放养在空间了,以备将来随时取用。
这道‘无骨蛇筒’除了对蛇的品种有要求外,大小也是有规定的。只能选用大小在一