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是手到擒来，只见他将鱼鳃内膜割一个
，用水管将海水由此灌
，排到基本无血为止。
排血完毕之后，织田在金枪鱼的
后部的销钉
，这一
作旨在
坏鱼脑的软骨，使鱼蹿死亡状态。
织田老在忙碌的时候，其它的老水手也是忙碌着，也在处理着一条条的金枪鱼，所有
都忙坏了。金枪鱼吊上来容易，不过处理金枪鱼倒是有些耗时间。
最后，织田老用锋利的刀在腹部从尾部剖开至胸鳍，取出鱼的内脏，用海水冲洗
净，冲洗净后就是去鳃，去鳃完毕就剩最后一代工序——刷洗鱼体。
做完这一切之后才可以冷藏，这样做都是为了使商品鱼达到优质高价要求。
每一条金枪鱼都要这样处理。
现在每个都忙的大汗淋漓，脚不离地。南野秀一作为老板也不能例外，他也是忙的脚不离地。
此时已经十二点多了，没有抱怨，因为南野秀一给出的工资值他们这样拼命，这年有工作做就不错了。
“大家加油，如果捕捞的黄鳍金枪鱼多的话，我们回去之后一定要搞一个金枪全鱼宴吃一吃！”南野秀一擦了擦自己额的汗水对大伙说道。
“好！”
“老板您太好了！”
所有听后都是齐声欢呼着。
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