一份套餐。”
墨非看了下表,已经1点15分,他边警惕着邻家生,边做起面条。
邻家生却站起来,几步来到厨房门
,笑着问:“你是墨老板吗?”
墨非侧过身子,小心地回答:“是我。”
“噢。”邻家生说:“电视直播我看了,你的厨艺还不错。”
“谢谢夸奖。”墨非拎起厚重的【五岳刀】,“笃笃笃”响了几下,将面条切好,撒进锅里。
片刻后,他捞出面条,放葱花、盐,又加了个卤蛋,端到出菜
喊了声“楚落,上面”。
楚落把面条放在水晶桌上,回对邻家
生说:“您的面好了……”
生并没有去吃的意思,依然笑着站在厨房门
,“上午看电视直播,我发现几处问题……讲出来,你不会介意吧?”
墨非愣了,杀手也懂厨艺吗?这还让厨师怎么混呢?
他倒是想听听一个杀手的意见,于是点点,“请说——”
邻家生的笑容终于隐去,“你那道【酸辣土豆丝】,又被称为【神仙须】,是一种极其冷僻的做法,因为对刀工要求太高,现在很少有
做了……”
她眼睛渐渐放出光来,接着说道:“至于不足,有三点:第一,你的刀工还欠缺些,土豆片切得薄厚不太均匀;第二,你在炒土豆丝时,过于在意土豆丝的完整,并没有让其完全味就盛了出来,后来你二次浇汁才解决这个问题,虽然巧妙,味道总会差一些;第三,从你炒菜的动作,能看出你是半路出家,基本功还不够扎实……”
邻家生这一番话,全中。
墨非几乎当场石化!
他疑惑地眼神看着生,用试探地语气问:“你也是厨师吗?”
生并未回答,而是笑嘻嘻地回去吃面,吃了好大一
,看上去挺符合她的
味。
“唔……嘶……,阳春面真不错!”她嘴里含着面,呼噜地说,“我都舍不得咽下去呢……”
墨非突然想起了一个,悄悄把水果刀放在刀架上,走过去轻声问:
“你是……贺玄玄?”
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