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那汤，杀挂嗓，清鲜中带着微微的瓜甜，悠长中透着淡雅的鲜爽；再夹起一块鲜香的鸭
，酥烂软
，却形状完整，滑润里透着活泛劲儿。
品汤吃鸭，唇齿的况味正仿佛漫步于早春的河岸，冰消之后正有黄的鸭崽在河中戏水……
他连连点
，细细品味，鸭味浓厚而无油腻，汤清鲜而不淡薄，瓜的甘甜渗进鸭，鸭的鲜美释散在汤里，西瓜的清爽芬芳萃取出鸭的鲜柔滑，连骨里都渗透着吸吮不尽的清鲜甘醇。
他心中叹道：这，才是鸭的本味啊！
其他四位评审，都闭着眼睛慢慢咀嚼着，不愿放过一丝鲜美的滋味。等盘中的鸭和鸭汤都
净净，几个评审才睁开眼睛，不可思议地看着墨非。
“这一道是卤味，我特意加了西瓜子，瓜子可以直接嚼着吃。”墨非指着卤味说。
五位评审刚刚吃过较为清淡鲜美的【西瓜鸭】，正好尝尝味道醇厚的卤菜。
一位评审夹起半个鸭，先闻了闻，有些奇怪地说：“好浓的卤味，倒不像是刚做的卤水。”
放进嘴里轻轻咬了一，里面
出一
卤汁，他赶紧用手托住，才避免让卤汁流到衣服上。正要擦去手上的卤汁，他突然停下来——
这个滋味，是不是太过美妙了！？
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