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用另一种方法腌
蛋，成不成要二十天后”，三伏天里，腌二十天就够了。
苏世伟:“蛋确实便宜过
了，你腌成了，说不定又是一条路，我回去了”
“好”，苏叶知道苏世伟在忙着帮他们做南边房子的木工。
十天后谢卫华回来跟她说:“敲订好建学堂的位置了，幼儿学堂就在岳家和舅舅家对面的菜地里，地是花钱从两家买下来，
子学堂是在北坡下，不好开荒种果树的地方，占地十五亩，也是从岳父手里买的”
苏叶想了想，说:“挑的地方不错学地方不小是朝好的建”
谢卫华:“嗯，原本商订的地方是晒场戏台后面到山脚那块地方”
“那里是出村的地方，
来来去去的，上学的是小孩和小姑娘，现在村里两个作坊招了外村，那里不适合”
“所以改成现在的位置，我们家捐二百两，两天后给我银子，银票就行”
“好，家里用不上大笔银钱，家里剩下的银票还是换成黄金放着吧，留几百两就行”，苏叶知道谢卫华说的这数目必是
思熟虑过的。
建学堂的银子，苏氏族里会出大部分，家中富裕的族捐一些，非苏氏族，像他们谢家捐的会多一些，这数目得适中，不能太少也不能太多。
谢卫华想了想，确实是这样，说:“行啊，有空我去换”。
又十天后午饭快做好时，苏叶叫张嬷嬷去拿二十个皮蛋出来，洗净，苏叶拿一个敲了敲，剥开蛋壳，一看，蛋清成了半透明的棕黄色，中有松花样纹理，很是漂亮，一旁的张嬷嬷看凸了眼。
二十个苏叶摆了四盘，剁成茸的姜均匀撒在皮蛋上面，锅里花生油热了，放
十几粒花椒、两段葱炸黄捞出来，倒几勺酱油，倒瓷碗里，稍凉后加点香油搅一搅，后用小勺均匀撒在松花蛋上。