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我开的海鲜餐馆爆火了[美食]

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我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第38节
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排队。

到他们的时候,已经差不多晚上八点,两就点了一份椒盐皮皮虾,王康乐是拒绝皮皮虾的,他怀疑自己这辈子都不想再吃皮皮虾了。

这次过来他并不打算吃皮皮虾,有陈牧海帮忙品尝就行,他相信陈牧海的判断。

“你吃吧,我就不吃了,你尝一下到底是不是真的比承市大酒店的好吃。”不到一个月时间就品尝了n多家海鲜酒楼的椒盐皮皮虾,现在王康乐得了一种看到皮皮虾就反胃的病。

陈牧海是喜欢皮皮虾的,皮皮虾的虾虽然没有海虾那么厚实,但皮皮虾的虾很鲜甜。

椒盐皮皮虾刚端上来,陈牧海就被面前的皮皮虾惊艳到。

皮皮虾有手掌那么长,虾身又宽又厚实。作为一个阅店无数的美食博主,在陈牧海的印象里,通常那些小餐馆用的食材都不会比大饭店的好,他也能理解,小餐馆价格便宜,什么价格什么货。

然而现在他面前的皮皮虾一看就是好货,这是他完全没有想到的,可见这家海鲜餐馆非常注重食材的选择。

这点在陈牧海眼里是加分项,他对这道椒盐皮皮虾更加感兴趣了。

接着一浓郁的咸香扑面而来,陈牧海被香到不知所措。

“好香!”

在香味的驱使下,陈牧海立马就拿起一只皮皮虾,作为一名经验丰富的吃货,他懂得如何快速剥掉皮皮虾的硬壳,抓住皮皮虾的尾,找到皮皮虾的第三节,用力把壳向后扒扯,就可以快速剥去虾壳。

酥脆的外壳下是厚实细软的皮皮虾,十分的诱,陈牧海张嘴就咬了一大,q弹鲜的虾划过齿间,甜质紧致鲜美。

更让惊艳的是椒盐的香味,椒盐的做法一点也没有影响皮皮虾本身的鲜甜,在炒的过程中椒盐的香味渗,吃起来咸辣又鲜感十分丰富。

原本在玩手机的王康乐也被椒盐皮皮虾的香味吸引,这个月里他闻过无数椒盐的香味,但现在闻到的椒盐味有点特别,除了花椒和盐的味道,好像还有其他的香味。

王康乐吸了一香味,问:“大海,这个椒盐好香,好像除了花椒和盐,还加了其他的东西。”

陈牧海在吃第一的时候就品出椒盐的特别之处,除了花椒和盐,应该还加了小茴香和芝麻,在小茴香和芝麻香味的加持下,椒盐的香味更加的浓郁特别。

“还有小茴香和芝麻的香味,这个老板很厉害,可以做出如此好吃的椒盐。”陈牧海已经拿起第二只皮皮虾在吃,椒盐的咸香环绕整个腔,让飘飘欲仙的。

原本王康乐以为自己的味蕾对椒盐的味道已经麻木,想不到在椒盐香味的诱惑下,他的味蕾受到了前所未有的刺激。

王康乐咽了咽水,不由自主地就拿起一只皮皮虾,他吃虾的方式简单又粗,大咬下去,外壳的酥脆程度就让他难以置信,酥脆无比,更可怕的是炸得如此酥脆的外壳,但里面的虾依然鲜多汁。

这一个月里,王康乐吃过无数的椒盐皮皮虾,他发现一个问题,很多外壳炸得酥脆的皮皮虾,里面的虾都会有点硬,而虾的皮皮虾,外壳炸得又不够酥脆,仿佛两者是不可以共存的。

浅海鲜餐馆的椒盐皮皮虾做到了两者共存,外壳酥脆,虾也鲜

光是这点,浅海鲜餐馆的椒盐皮皮虾就可以秒杀所有的椒盐皮皮虾。

然而浅海鲜餐馆椒盐皮皮虾的优点不止这一点,它的椒盐浓郁程度也可以秒杀所有的椒盐皮皮虾。

酥脆的外壳,鲜的虾,加上浓郁的椒盐香味,组成了最完美的椒盐皮皮虾。

本来王康乐以为自己这辈子可能都不会再喜欢吃皮皮虾,谁知自己轻而易举地就被浅海鲜餐馆的椒盐皮皮虾俘获了。

越吃越兴奋,陈牧海已经吃了四只,“乐仔,你拿这个椒盐皮皮虾去跟华天威比拼百分之百能赢,他家承市大酒店的椒盐皮皮虾不比这个椒盐皮皮虾好吃。”

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