，真个是名菜多多，归类鲜明。区区一张菜单，就能让
感觉到这家酒楼的大手笔！
我随便在封面上点了几个菜，如珍珠豆腐汤、醋溜黄鱼、炒小牛
、清蒸鸭等，然后把菜单递给颜丹丹，道：“你们
吃什么就点什么，随便点。”
颜丹丹打开菜单，看到每样菜后面那庞大的数字，不由乍舌，连翻了多遍，才算点了两个菜，黄山炖鸽和炒小白菜。接下来是许文，再就是玉卿，她们两个跟颜丹丹没有差别都是在连连乍舌之余选了两样菜，只是她们跟颜丹丹不同的是所选的都是素菜，分别是红烧茄子、西红柿烧豆腐、银杏百合炒芦笋、罗汉冬瓜汤。
美
侍应一一记下。我接过看了一下，朝三笑道：“你们都在给我省钱啊。”随手又点了两个，总共十二个菜，道：“好了，暂时就这些，再给我们来两瓶2000年的红酒。”
“好的，先生。请稍等，一会就可以上菜。”美侍应礼貌的退了出去。
“姐夫，咱们只要好好吃个饭就好了，你也太
费了！”许文不好意思地道。
“是啊，姐夫，这样让我们以后都不敢跟你一起吃饭了。”颜丹丹道。
“怎么着还怕吃穷了我？”我笑道。
此时，玉卿已不再是进门之前的犹豫了，搂着两个小姐妹的肩膀道：“放心吧，咱们的姐夫虽不是什么大款，但还是有几个小钱的，吃上几顿也不会把他吃穷的。”
“玉卿说的对，姐夫虽没有大钱，小钱还是有的，以后能用到姐夫帮忙的尽管开
。”话虽这样说，但像许文和颜丹丹这样在城里长大的孩子，根本就不会缺钱花，只不过冠冕堂皇地开个玩笑罢了。
“早就看出来姐夫是款爷了，我们再跟你客气就矫
了。”颜丹丹比许文比较的豪爽些，咯咯笑道：“姐夫，你可要说话算数，别到时候不认账了。”许文听了颜丹丹的话知道是随说说的客气话，便觉着这样说话挺好玩，也放开了道：“丹丹和我也都跟玉卿一样喊你姐夫了，你可要一视同仁，不能帮着玉卿欺负我们。”
我哈哈大笑，道：“你们既然都跟玉卿一样叫我姐夫，姐夫当然要一视同仁，不能厚此薄彼了。”说话间，眼睛朝玉卿眨了眨，她如花的笑脸立刻如火红艳，羞答答地白了我一眼。
“噔噔！”
这时候，敲门声响起。
“请进。”
“请问先生现在可以上菜了吗？”那美侍应进来道。
“可以。”
美侍应回
，一个长的清秀的侍推着餐车进来。
不片刻，桌子上便放了满满一桌的美味佳肴。
美侍应端着一盘水果，道：“这是我们酒楼送给贵宾的水果拼盘，希望几位能够喜欢。”
“谢了。”这家酒楼的服务还真不错，我点道：“你们酒楼的总经理真会做生意，不知如何称呼？”
“总经理单姓金，双名步瑶。”美侍应道。
“哦，原来真的是她，难怪！”当时看到那个高高在上展翅翱翔的金色凤凰我便有一种是曾相识的感觉，没想到还真是想到的那个，未免有点激动。
“先生你认识我们总经理？”美侍应心里诧异。
“没什么，只是以前听说过她的名字。”我摇了摇道。
“先生是第一次来我们酒楼吧，以前没有见过您。”
“是的。八九年没来县城了，都变的不认识了。”
“呵呵，现在国家到处都在扩大建设，变化快着呢。”美侍应笑道：“请问先生，还有什么需要的吗？”
“暂时没有了，你先出去忙吧。”
美侍应礼貌地问候一下便退了出去。
给三的杯子里满上红酒，我端起杯子轻轻摇了摇，放在鼻子边闻了闻，道：“来，为我们大家相识一场，
杯！”
“杯！”三咯咯一笑，都举起面前的杯子跟我碰在一起。
我扬起，一把整杯灌到嘴里，咕噜咕噜咽下，而三则是尝一小的酒，含在中然后慢慢咽下。
一喝完，舔了舔嘴唇，意犹未尽。我看着三手里的杯子里还有大半，不由道：“这酒度数很低，你们怎么不一把它给了？”
“（*^__^*）嘻嘻……”三笑了起来。
玉卿道：“姐夫，你不会连品尝红酒的一般步骤都不知道吧？”
“这个我当然知道，不就是分三步嘛。”我又倒酒在杯中，握着酒杯，将酒对着光源，道：“这第一步曰：观赏。好的红酒色泽通透、清纯，就跟这样酒
仿若挂在酒杯上，这种现象称之为‘挂杯’。”轻轻地摇了摇手中的杯子，然后放在鼻子边，“轻轻摇晃酒杯，让香气缓缓释放出来，将杯子执于鼻前，闻其散发的香味。这便是第二步：闻香。”然后把杯子放在嘴边，轻轻的尝一小的酒，含在中，然后咽下，道：“这便是第三步品尝，尝一小的酒，含在中下颚部圆润部，慢慢咽下，让喉咙判定酒是浓是淡而让舌来