用大盘盛装" 纳仁"又称手抓
。
煮熟羊取出后,用原汁
汤煮面条捞出装盘,再 把事先按规则分好的
块放在面条上,稍放洋葱或蒜泥等作料,那味道真叫绝,用手拿着大块的羊
痛快的啃着,不用说也知道那是一件多么豪爽的事
!
一边吃一边喝马
酒或着
茶那种豪爽是大都市里那些吃小块
的都市
没法想像的!也只有在新疆才会有这么幸福豪爽的生活!
哈萨克吃羊
是很讲究的,羊的十二根肋骨和其他部位的
应该分配给 什么客
是有一定规则的!当然我也不知道那是什么规则!所以就在帐房等着!
恍惚间我似乎进梦乡,来到一个很奇特的地方!