就?行?,你璐璐阿姨做东西是好吃。”
回到屋里,程铮推开虚掩的门,客厅没,只听到厨房有?些窸窸窣窣的动静。
在厨房忙碌的媳儿太过专注,没发现家里男
回来了。
“忙什么呢?”
突然听见声响,简璐吓了一跳,回身嗔怪,“你吓我一跳。”
程铮一手揽在媳儿腰上,探
往前看,只见到灶台上放着一盆虾,都?剥了壳去了
,旁边还放着个杵子。
“这是嘛呢?”
简璐伸手从另一边的盘子里拿起个虾饼喂到程铮嘴边,“你先尝尝这个。”
虾饼薄薄一个,混着面的的白和虾
的淡
色,模样漂亮,中间?撒着的葱花更是添了一抹亮色。
一咬下去,虾仁的鲜甜裹在面
的麦香中,“好吃。”
程铮伸手接过虾饼,三两解决掉,“怪不得墩子吃得满手都?是油。”
简璐看看他,视线往他手上飘,似乎是在说?,你也差不多。
“这几个是给你留的,吃了来帮我活啊。”
程铮靠在灶台边,一接一
吃起虾饼,今天晚饭在食堂吃的,可回来吃着媳
儿做的东西,不知不觉又是七个下肚。
“什么活?”他挺好,那盆虾
又是要?
嘛的。
程铮这些子发现,自己媳
儿很有?能?耐,也不知道这脑袋瓜子是怎么想的,能?有?那么多想法,真是聪明。
“做虾酱,到时?候寄一部分?给你妈还有?我三姐她们,我们也留点儿,以后煮面啊拌饭啊炒蛋都?能?吃。”
程铮没吃过这东西,虾酱?
不过不管他知道不知道,听媳儿的话就?对了。
当即挽起袖子,手握杵子开始捣虾泥。
简璐在一旁准备,不时?看看身边男的进度,这
力气是真大,一会儿功夫已经初见虾泥雏形,简璐在心?里默默给他一个封号——
形绞
机。
晶莹中带些微色的虾泥瘫软在盆里,绵绵密密软得不行?,程铮圆满完成任务,把盆
给简璐。
“程团长?,辛苦啦~”简璐象征往男
结实的胳膊上捏一捏按摩,让他去歇着。
简璐往虾泥里加盐搅拌均匀,找来沥米的纱布往上一蒙,绳子系在盆的纱布,往五斗柜上一放,接下来就?等着它自然发酵了。
程铮看不懂,他对做菜一窍不通,“这是嘛呢?”
“放半个月才能?吃,不然你敢吃生的吗?”
接下来半个月,简璐每天揭开纱布用筷子再?搅拌一次,每天受着充足的光线自然发酵。
后来她也开始偷懒,指挥程铮去,看着虾酱渐渐变成红色,简璐尝了尝味道,真挺不错。
虽然因为条件简陋,比不上后世制作的,可还有?的鲜甜味道都?在。
“你尝尝。”用筷子沾了点儿虾酱给程铮,看着他尝一时?眼睛瞬间?亮了。
简璐知道,不错!
当晚,简璐把早就?洗净晾了一一阵的,程铮提前找来的卫生医院输
瓶把虾酱分?装。
最大的四个输瓶大概能?装200毫升虾酱,是要?寄给简家三个姐姐和婆婆王大娘的。
透明的软质输瓶,装着红色虾酱,还别?说?模样挺好。
“你把其他几个装小瓶里,我要?给秀慧嫂子家和玉荷嫂子家一瓶...哎,别?动,这瓶我要?带去供销社的,中午吃饭的时?候可以拌饭吃。”
程铮此刻手不是手,脚不是脚,不能?擅自动作,不然就?弄简璐的计划,只能?一切行?动听指挥。
“这剩下的我们留家里吃的?”
“嗯,这个我们吃。”简璐把七个输瓶塞好瓶
,将盆里剩下的虾酱装进一个小巧的玻璃瓶中,拿着两个输
瓶出门去,“我给她们送了就?回来啊。”
程铮在家歇着,看着桌上的自家的那瓶虾酱,忍不住又挖了点儿尝尝,确实鲜,咸鲜味道,很勾馋虫。
没多久简璐回家来,正好看见程铮在“偷吃”。
“程团长?,还偷吃呢?!这虾酱最好别?直接吃,煮菜里比较好。”
程铮大大方方,“这不是明摆着吃?这味道真是好,媳儿,你怎么想出来的?”
简璐很想说?,以前跟着网上学的,不过这话说?不得,只随道,“忘了听谁说?的了,可能?之前听哪个渔民说?的吧,你管那么多
嘛?好吃就?行?呀。”
“是好吃。”程铮难得这么馋,已经开始规划明天的早饭,“明天早饭用这个炒蛋?”
“好。”简璐也馋呢。“对了,刚我下楼,听徐参谋长?说?,玉荷嫂子估摸要?生了,预产期也快到了。”
程铮坐直身子,想到徐朗马上又要?当爸了,心?里有?些想法。