喝了润肠胃的汤水,桌上熟悉的菜肴都了,宋兆巍才把目光落在桌上唯一一道没有见过的菜肴上。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
瞧起来其貌不扬,但那香味着实霸道,他归家时在巷闻到的便是这道菜吧!
棕褐色的菜肴,莹润着一层浅浅的酱色汤汁,他仔细瞧了瞧,葱姜调料除外,这里的其中一样是五花
吧!
还有一样瞧着软软瘪瘪的东西就不知道是什么了。
虽然没吃过,但是他闺做菜就没有失手过,宋兆巍一筷子先夹了认识的五花
。
酱香,那
炖的软烂,都用不上牙齿,嘴
轻轻一抿,本该
柴的瘦
就下来了。
肥瘦均匀的五花,瘦不柴,那肥
更是不腻。
香软烂的上等五花,让近月跟着赵县令乡间地跑的宋兆巍狠狠解了
馋!
在乡下的时候也不是没吃,都是壮年的男子,
劳累,不吃
是不可能的,可在农家至多同农户买上一块咸
,再奢侈点便是买上一只肥
胡
炖了,
吃是吃过了,但馋是一点没解。
直到此刻,宋兆巍才知道自己一直等着的是什么!
这才是吃啊!
连夹了三块大,宋兆巍想着闺
和他家照顾着的湘榆小丫
还没吃,才堪堪止住,把筷子挪向了他没吃过的那东西上。
那东西真是其貌不扬,无棱角也不圆润,大致四方一小个,棕褐的颜色,瞧着平平无的很。
这是配菜?
先夹一个吃吃吧!
红烧的五花珠玉在前,宋兆巍觉得今天再没有什么能勾动他的味蕾了。
可打脸来的太快,那平平无四方小玩意才送嘴中,下意识的吮吸,然后咬下,满
鲜香汤汁!
宋兆巍不可思议地瞪大了双眼,这是什么东西,怎么比还好吃!
上了隐一般连吃了好几个,吸满了汤汁的小四方,一咬下出乎意料的美味,惊艳了他的味蕾,原来这才是这道菜的
华!
满足了嘴之后,宋兆巍才有空问闺
这东西是什么。
馥娘瞧阿爹几筷子下去,就知道他喜欢,他家也没有什么食不言的规矩,便细细与阿爹说起这“油豆腐”的做法还有吃法。
除了做油豆腐红烧,还有油豆腐酿
,油豆腐白菜,直接用清水或高汤煮了,撒点调料也能吃,蒸炒炖煮,吃法多种多样。
瞧着阿爹眼中隐约的渴望,馥娘笑着许下,来一道道都做给阿爹吃。
宋兆巍心中又是欣慰孝顺儿没白养都是家常便饭了。
晚餐吃到尾声,宋兆巍瞧着油豆腐红烧盘里还剩些汤汁,便浇在了他的碗里,拌了拌,心中直呼,又是一道
间美味!
放下饭碗,宋兆巍趁着闺和湘榆收拾碗筷,不动声色扶着肚子站起,长吁一
气。
还是家中的饭菜好吃啊!
他当年也不是重腹之欲的
,在外给昔年同窗做师爷,条件艰苦、吃食简陋,也并未觉得委屈,可他闺
做的饭食,总是能让他感觉到幸福,大抵是这个原因,所以他每次才能多吃两大碗饭!
第3章 第三餐饭
多吃了两大碗饭的宋老爹不得不在晚饭之后撑着个圆肚子出去散步,要不他今天晚上估计都睡不着了。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
馥娘也知道自家阿爹回家之后是个什么德行,泡了一壶消食的山楂茶,放在茶壶里让阿爹带着出去时不时喝上一。
宋兆巍右手茶壶,如果左手再提着个鸟笼,年纪在大上那么稍许,估计就真和千百年后巷子闲逛的老大爷一模一样了。
不过不光千百年后有巷子闲逛的老大爷,这个时代也不少,宋·提前体验·老大爷就在巷
遇见了熟
。
宋兆巍是捧着吃撑的肚子出来消食的,这位真大爷就不是了。
这位也住在附近,宴香楼的掌柜的,宋家几十年的老邻居了。
街坊邻居低不见抬
见的,宋兆巍也认识对方,关系也还算不错,不然宴香楼也不能
定宋家的豆腐。
这位在酒楼里迎来送往招待客,没有那
脸上是不带笑的,今
一照面却罕见带着满脸愁容。
“老赵,怎么了?”宴香楼的这位掌柜的姓赵,外都叫他赵掌柜的,不过回了这巷子,他就只是街坊邻居
中的老赵了。
“是你啊!小宋。”今如果见着的是别
,赵掌柜的或许都不会张这个
,但是眼前这个是豆腐宋家的宋兆巍。
老赵小宋凑一块嘀咕,把馥娘准备的一壶山楂茶都喝
净了,这才把始末盘的清清楚楚。
原来晚饭前馥娘去接他的时候,赵掌柜的也在前后没几米远的地方,那几个外地说的话他一字不差