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穿越古代开美食街

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穿越古代开美食街 第21节
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孩,可能是不喜欢吃面。

馥娘端上?去的面都是用盆来形容了,可是几个土豆子一一筷子,盆底就?只?剩下汤了,馥娘再一个转身的功夫,汤也被他们喝完了。

真的是做饭的赶不及这群吃饭的。

馥娘问他们:“饺子吃不吃?”

她打?算揉面做饺子,家里没有猪了,但是还?有不少牛,春红背过来的牛有四十斤呢,她一时间也没有那么快都卤了,正好拿来做饺子了,只?不过这样她原先预先买的十五斤牛就?不够了。

“饺子?!”霍捕的几个属下,听到饺子眼睛都亮了,“这不是过年才?能吃的吗?现在就?能吃吗?”

“会不会很麻烦?”也有问。

馥娘歪想了一下,问:“你们每能吃几个?”

那娃娃脸的蓟州弟弟率先应答:“我能吃一锅!”

这最小?的都能吃一锅,其他更加不用说?了。

“姐姐,是不是太麻烦了,要不不吃饺子也行,丸面片汤我也能吃的。”蓟州弟弟小?心?翼翼抬眼瞧馥娘,他个子比馥娘还?矮半个,馥娘瞧他是真和瞧孩子一样,这可怜兮兮的小?表,楚楚可怜的狗狗眼,能让心?软半边。

什么丸面片汤,估计是他们自己做饺子,做失败了吧!

想到那个场景,馥娘就?忍不住失笑出声:“定会让你们吃上?饺子,只?不过你们吃完了这盆面,身上?有点力气?,要过来帮我忙,否则我一个可做不动你们——”馥娘数了数,他们正好有八个,“八锅饺子。”

“我能吃两锅。”有从面碗里抬,突然出声。

他旁边接上?:“我一锅半。”

其他也有默契,纷纷调整自己能吃多少数量。

馥娘都无奈了,看了一眼自己揉的面,行吧,肯定不够了。

吃完面条的,都过来帮馥娘剁馅,一个手累了就?换另外一个,馥娘家的刀还?不够,还?去隔壁钱婶子家还?有湘榆家拿了两把过来。

满院子都是案板剁的声音,一时间比铺还?要热闹。

春红也帮忙出来,她在铺是切惯了的,不管是切片、斩块还?是切臊子她都信手拈来,见几个帮忙剁馅的小?伙子手法?不对,还?教学了一场。

有个家伙力气?太大,每一刀下去,都把馅剁得四处飞散,春红看着一抖一抖的案板,不知道要先为案板担心?,还?是先为菜刀担心?,这么大的力气?,多厚的案板,多好的菜刀都禁不住这么折腾啊!

她正犹豫着要不要上?前说?说?,又顾虑这是馥娘的租客,还?长的满脸凶相,脸颊上?一道疤痕从眼睛横亘到下,更不敢说?话了。

还?好这的同伴,察觉到什么湿润油腻的东西甩到脸上?,扭一看自家兄弟用分尸的眼在那剁呢!

力气?那叫一个大,搞得末飞溅。

先别说?费不费,就?这表,他们觉得待会自己可能就?吃不下饺子了。

忙来了个,把这位疤脸兄弟手上?的刀夺了,一把他挤出去:“别剁了,别剁了,您再剁下去,咱待会吃的时候少二斤,多吃三斤木渣渣!”

疤脸也就?是看着凶,?还?挺温和的,听到同伴调侃的话,也不生气?,放下刀之后?,表都变得憨厚了起来,一笑脸上?那道疤竟然还?不影响他的气?质。

憨厚挠挠后?脑勺,说?道:“一拿刀,就?有点控制不住。”

“您这毛病菜刀也行?”兄弟估计也是了解他的。

“我也回知道。”疤脸更憨厚了,完全看不出来刚刚他还?沉这一个脸,一刀刀似要把案板砍裂的模样。

这些小?曲并不影响这一院子的包饺子,馥娘发现了,霍捕的这八位下属,虽然包饺子的手艺不行,剁馅倒是挺不错的,她脆指挥把剩下的牛馅也剁了,她做个撒尿牛丸出来。

馥娘是真没想到兜兜转转,春红带过来的四十斤牛,她全部都买下了,原本还?想着只?买十五斤,剩下的都帮春红卤了,做成卤牛,让她在铺里散卖呢!

有七八个捣腾着手剁馅,馥娘包了一桌的饺子下了大锅之后?,就?空出手来整治罗老太洗出来的肥肠了。

木耳泡发,切几颗青红椒,清洗好的肥肠沸水下锅,煮到八分熟捞出,改刀切片,放碗中,倒料酒,放姜片、葱段腌制。

锅中热油,正好之前做蒜香小?龙虾切出来的蒜末还?没有用完,这时候全倒下去,再放姜片、葱段炝锅,在放青红椒、泡发好的木耳,炒至断生,放调料再翻炒几下盛出锅。

此时肥肠也腌制的差不多了,锅子洗净再次放油,放腌制好的肥肠,开大火炒。

盐、料酒、还?有一些厨艺小?白?们说?都说?不出的调料洒下

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