有客
上门,营业自下午一点开始。下午场,是带小孩来上
箭课的园区妈妈、到附近跑客户的业务、自由工作者、或附近的大学生,各自找个角落小歇、聊天、工作或唸书的社区型咖啡店;平
晚上六到九点,则变身为结合运动酒吧与咖啡调酒概念的运动酒咖,让多为园区工程师的晚场客
们,喝点小酒、用投影萤幕看运动比赛发散工作压力;
箭场客
多、专程来喝咖啡的客
也多的週末,从早上九点开到傍晚六点,并展现
品咖啡店的本色,提供週末限定的
品豆特调,让客
能在打造得明亮舒适的店内,尽
度过一段美味又放松的时光。
针对客群做出差异化服务、咖啡与运动场馆结合的特殊
、
心设计的空间、以及最重要的——从耿霽开始固定摆摊,便在常客的建议下开设社群,除了公告出摊时间、介绍贩卖的咖啡与豆子品项,也拍摄冲煮教学与科普咖啡知识的影片,累积起喜
他的咖啡与亲切易懂的教学、并热
转发的
丝,让「reset」即使开在大眾运输无法方便抵达的市郊,因为在社群上已有声量,一开幕便迅速在咖啡
好者间窜红,开幕仅三个月的现在,平
来客量已十分稳定,每逢週末更是一位难求。
这两年,心羿也在他的鼓励下,在工作之馀重拾
箭。从一开始拿起弓箭身体仍会反
的紧绷,到慢慢能
出一箭、两箭,再到能完整
完一局,每次有了小小进步,他便带她去吃美食庆祝,建立正向连结后,两
復合后未曾再度恐慌发作的她,逐步摆脱害怕发作的心魔,重新感受到
箭带给她的乐趣。
当心羿开始频频打
重拾弓箭后的自我成绩纪录,传来世界室内
箭系列赛将于台北举办的消息。这系列的赛事,是世界
箭总会为了推广
箭举办,比赛距离仅有十八公尺,且不限参赛资格,从专业选手到业馀玩家都能报名;两
讨论后,同意独自练习确实开始感到单调,决定以志在参加的心态,去体验久违的比赛气氛;岂料竟因与更高层级的赛事撞期、自海外专程来参赛的好手不多、国内也派出二线年轻国手练兵、心羿本
又手感绝佳的天时地利
和下,一路过关斩将,拿了奖牌回家,让一路以教练身份陪赛的他,感动得一塌糊涂……
耿霽放在吧檯上的手机「滋滋」地震动两声,他瞥了一眼,笑道:「sen说他跟你妈刚刚一起看了你这次比赛的影片。」
sen结束一年的
换回美国后,努力当着不擅长表达的妈妈与姊姊间的联络
。但因为姊姊个
内敛省话,常不小心句点他,他和健谈的准姐夫耿霽反而更常间聊;在
说话、是沉心羿的死忠
丝这两点上高度合拍的两
建立起兄弟般的
谊,也成为生命中重要的
们之间的传声筒。
沉心羿正将今天要贩售的,她向转职甜点师的大学校队助教学来的自製
斯克蛋糕、提拉米苏、
桂捲整齐放进甜点柜,闻言僵了一下:「我不是说告诉他比赛结果就好,不要给他转播连结吗?」
「我发誓连结不是我给的。」她的反应让耿霽忍俊不禁,「他跟我一样是你的
号
丝,听说你去年底復出比赛还得了名,就算我们一直不给影片连结,他还是想办法查到了。」虽然他看sen找了几个月没找着,好心给了关键字提示。
「……我先回去上班了。」沉心羿一脸无言地起身。
耿霽准备从学长的咖啡店离职,正式筹备开店前,沉心羿陷
是否该辞去
手之翼的工作,全时间帮忙店务、与继续发挥
箭专业的梦想间的两难——若全职顾店,必须从此放弃投
多年心力、好不容易又重拾信心的
箭;但经歷了室内赛的小小成功,令她又忆起做自己擅长也喜欢的事的美好感受,有了想继续以不计名次、只求自我突
的心态参加下一个比赛、也想回馈自己多年培养出的经验与专业的心
;但她也很期待和他拥有属于他们的店,还特地去学了几道甜点……两者她都难以割捨。
她鼓起勇气和耿霽坦承她的挣扎,他并不介意,还以不愿将她置身在创业初期的风险与压力中为由,劝她暂时先别辞去工作。
他说,她现在的工作环境确实很好,离职后想回来可能就没空缺,在咖啡店经营稳定前,不需为此辞职;若到时经营上了轨道,但她发现比起开店,她更想留在
手之翼工作,他也会支持,他有能兼顾两
的感
与梦想的办法。
原来,在她开
前,他早看透她的心思,盘算着将咖啡店开在
手之翼的二楼。
两
去找孙羽翎谈此事时,孙羽翎很欢迎二楼有店家进驻带动
气,也顺道问了沉心羿的打算。知道好友其实希望合作愉快的她能留任,沉心羿便趁机提出希望调整工作时段,让她能兼顾
箭场的工作、与咖啡店顾店的要求。想留
、也能体谅创业辛劳的孙羽翎爽快同意了。
于是,沉心羿不再授课,专责原本就是她专业的器材进出货、测试与维修,以及为有心进阶的学员制定训练计画;上班时间也固定为平
早班,让她在平
晚上与週末全天,这两个咖啡店来客多的时段能一起顾店;她工作的中午休息时间,会上楼帮下午得独撑大