“我的确是这么打算的,”顾圆圆给自己也倒了一杯,“之前的水果茶材料不够,做的比较简单,也有客不喜欢茶味太重的,这次重新开业我打算用这一款。”
杨宇风点点,有些好的问她:“可你的水果茶都不收钱,还要这么用心去想客
喜欢喝什么吗?”
“不收钱也是我店里提供给客吃的东西,能让大家尝到更美味的饮料不是好事吗?”停了停,她又小声对杨宇风道,“别小看了这种免费提供的饮料,说不定就有客
是冲着这免费又好喝的饮料来的呢,这不是也能给我带来附带收益吗?”
她确实是个好厨子,但同时也是个优秀的商。
放下杯子,顾圆圆把其他的饮料也都分好,让杨宇风帮忙端出去,自己开始处理今天的食材。
杨宇风送完饮料进来,迎面就被递上了一筷子吃的:“用牛做的小炒
,尝尝味道怎么样?”
他来不及回答,只能可班先张嘴接了,牛
还有点烫,但是
感极为软
,
汁充盈,用来搭配的绿色蔬菜
感脆脆的,有一种特别的香气,让牛
吃起来有一种甜香。
杨宇风咽下嘴里的牛,点
道:“好吃。”
顾圆圆把牛放
保鲜柜,吩咐道:“你去帮我把那边的面团揉一下,带着手套啊。”
面团是黄色的,散发出浓浓的香,杨宇风听话的带上手套开始揉面团,没过一会儿,又听到顾圆圆在旁边说:“张嘴。”
他扭过,就看见顾圆圆端着个小碟子,碟子里是一小块带骨
的
,
色泛着油光的酱汁均匀覆盖在
的表面,散发出极为诱
的香气。
顾圆圆用筷子夹起那块送到他嘴里:“糖醋排骨。”
那块糖醋排骨一,杨宇风就有些惊讶的睁大了眼睛,
已经被烧得脱骨,
一点也不柴,底下筋膜的部分还有些软糯的
感,整体是甜
的,又带点微酸,因此一点也不会让
觉得腻。
“我以前吃的糖醋小排是用番茄酱烧的,”杨宇风说道,“我一直觉得一点也不好吃,没想到糖醋排骨能做出这个味道,难怪是经典。”
原来这个时代也有糖醋小排这道菜,只是用番茄酱烧,这就让顾圆圆有些难以想象它的味道了。
还有两个菜,一个汤就好了,顾圆圆打开蒸鱼的锅,将里面的鲳鱼端出来,又调了一小碗蘸料放在盘子边上:“这鱼就不给你尝啦,总不能上桌的时候少一块。”
杨宇风看了她一眼,又低看了看盘子里的鱼,心想自己好像也没有这么馋,但还是乖乖点
:“嗯。”
顾圆圆抬看了看他:“等会儿扇贝好了给你吃一只。”
杨宇风又嗯了一声,在心里确定了,顾圆圆就是在做饭的时候投喂别
。
烤箱“叮”的一声,扇贝烤好了,顾圆圆戴着手套将托盘取出来,随后把刚刚处理好的扇贝壳一只只摆好,再把烤好的扇贝
放上去,撒上点西芹碎,再淋上一圈柠檬
油酱就好了。
杨宇风在一旁看着,问道:“这和你上次做的扇贝好像不一样。”
“上次的是黄油煎扇贝,这次的是柠檬油蒜香扇贝,
感上更清新一点,”顾圆圆端起一只递给他,“尝尝看有什么不一样。”
相比起之前煎出的贝,烤制的贝
没有那么
,但欧芹的香气和贝
的鲜甜相得益彰,柠檬
油酱清新爽
,再加上一点黑胡椒刺激的辣味,
感丰富,叫
意犹未尽。
“这个也好吃,”杨宇风连扇贝壳上的油酱都用叉子刮
净了,“就是有点少。”
他果然还是偏好甜的菜,对糖醋排骨和柠檬扇贝的喜好简直是
眼可见,顾圆圆举起剩下没用完的扇贝
:“贝
有的是,只是没有壳子装了,你不介意的话,剩下这一盘子都可以是你的。”
她只负责做好菜,至于后面上菜就和她无关了,只要吩咐好上菜次序,自然有农场的工作员代劳,顾圆圆换掉做饭的衣服,和杨宇风一起去了餐厅。
新做的四道菜都受到了极大的好评,尤其是糖醋排骨,没有会不
糖醋排骨,沈朗和星澜两个
差点为盘子里最后一块排骨打起来,两个
像斗
似的瞪着对方,筷子架在排骨上空,谁也不肯让一步。
然后坐在两个中间的徐管家伸出筷子,悠闲自在的夹走了盘子里仅剩的那块小排,吃完后还优雅的擦了擦嘴,抿了
水果茶,点
赞叹:“确实味道不错。”
两顿时傻眼,却又不敢对身为长辈的徐管家说什么,只能最后对着对方翻了个白眼,泄气的放下筷子。
“别急,还有吃的呢,”顾圆圆看了看时间,“点心应该快好了。”
话音刚落,就有工作员端着盘子从后厨走出来,随着他们的走动,一阵诱
的甜香从他们手中端着的食物上散发出来。
陶瓷的小盘子被放到桌上,盘子上铺着防滑的垫纸,上面摆放着一块被烘烤的金黄发亮的小圆